楊梅的功效？

作為(wei) 名貴珍果的楊梅還具有良好的藥理作用，它能幫助消化，利尿益腎，去暑解悶。具有養(yang) 胃健脾，排毒養(yang) 顏之功效，並能理氣活血抗衰老，提高機體(ti) 免疫力的功效。祖國傳(chuan) 統醫學對它亦有很高的評價(jia) ，李時珍在《本草綱目》中說楊梅“可止渴，和五髒，能滌腸胃，除煩憒惡氣。”民間還習(xi) 慣挑選上等的楊梅浸於(yu) 白酒之中，這就是通常所稱的“燒酒楊梅”。在赤日炎炎的盛夏，吃上幾顆燒酒楊梅，能消暑開胃，令人氣舒神爽。楊梅，又名龍晴、朱紅，因其形似水楊子、味道似梅子，因而取名楊梅。楊梅是我國特產(chan) 水果之一，素有“初疑一顆值千金”之美譽，在吳越一帶，又有“楊梅賽荔枝”之說。楊梅果實色澤鮮豔，汁液多，甜酸適口，營養(yang) 價(jia) 值高。

楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐(feng) 富，不僅(jin) 可直接參與(yu) 體(ti) 內(nei) 糖的代謝和氧化還原過程，增強毛細血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細胞在體(ti) 內(nei) 生成的功效。

所含的果酸既能開胃生津，消食解暑，又有阻止體(ti) 內(nei) 的糖向脂肪轉化的功能，有助於(yu) 減肥。

楊梅對大腸杆菌、痢疾杆菌等細菌有抑製作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者有良效。

楊梅中含有維生素C、B，對防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑製癌細胞的作用。

楊梅的功效與作用有哪些？

楊梅的功效與(yu) 作用有：

1、祛暑生津：楊梅鮮果能生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以預防中暑，解除煩渴這種飲品以西北更加的盛行，而且也是老百姓消費得起的，因此廣泛流傳(chuan) 。

2、抑菌作用：科學研究實驗發現，楊梅對大腸杆菌、痢疾杆菌等有抑製作用，所以可以緩解腹瀉，能治痢疾腹痛。

3、降血壓、保護心髒：在楊梅中還富含礦物質鉀，這是維持心髒正常功能不可缺少的礦物質，而且鉀還參與(yu) 新陳代謝以及降低血壓等，人體(ti) 是不能缺鉀的，所以，多吃楊梅對保護心髒降血壓都有很大的幫助

4、利尿：楊梅中含有一種特殊的成分楊梅素，雖然是是微量的，但是楊梅素直接作用於(yu) 腎髒可以興(xing) 奮腎髒，間接的發揮強力的利尿作用。

5、助消化：楊梅新鮮的果粒是有一種比較酸的味道，酸的東(dong) 西都會(hui) 促進食欲，加強胃腸的消化，所以吃楊梅可增加胃中酸度，消化食物，促進食欲。

6、排毒養(yang) 顏：楊梅果肉含有非常豐(feng) 富的纖維素，可刺激腸管蠕動，有利於(yu) 體(ti) 內(nei) 的毒素排出，因此有排毒養(yang) 顏的作用。

7、防癌抗癌：因為(wei) 楊梅中含有豐(feng) 富的維生素C和維生素B2以及果仁中含的氰苷類、脂肪油等抗癌物質，因此，對防癌抗癌有一定的功效。

擴展資料：

楊梅的營養(yang) 價(jia) 值：