現場，黔西市委常委、市委宣傳(chuan) 部長張敏在致辭中表示，衷心希看各位朋友多到黔西走一走、看一看，感受黔西山淨水秀的美妙風景，品嚐黔西風味獨特的舌尖美味，體(ti) 驗黔西蓬勃向上的生機活力！




黃昏時分，備貨的大貨車早已等在始發地。在駛往廣州的貨車上，跨境鐵路 國際物流，記者采訪到產(chan) 業(ye) 和信息化局工作職員李正遠。他談及，今天發走的貨物是今年黔西赴廣州的首次推介，國際物流，帶往的農(nong) 特產(chan) 品包括羊肚菌、臘肉、刺梨汁、化屋黃粑等產(chan) 品，共組織了12家企業(ye) 往參展。

黔西市，是2021年5月10日剛成立的年輕縣級市，是黨(dang) 和國家領導人傾(qing) 注深情、寄予厚看的畢節試驗區東(dong) 大門，是貴州省建設貫徹新發展理念示範區的前沿窗口。廣州市，廣府文化的發祥地。是廣東(dong) 省省會(hui) ，也是國務院批複確定的中國重要的中心城市、國際商貿中心和綜合交通關(guan) 鍵。作為(wei) 首批沿海開放城市，粵港澳大灣區、泛珠江三角洲經濟區的中心城市以及“一帶一路”的關(guan) 鍵城市，極具發展潛力。

“化屋號歡迎您！”走進船內(nei) 一層，一股少數民族風撲麵而來：墨藍色的蠟染坐墊上，繡上了代表黔西的杜鵑花，桌上擺放著“化屋黃粑”、特色蘑菇幹等多種黔西美食，導台裝飾著“化屋苗繡”“根雕根畫”“蠟染”等獨具特色的標語裝飾。步進二層，苗族玩偶、繡品書(shu) 簽、蟲草雞蛋、水西香米、脆紅李酒等各類黔西特色美食、民族文創產(chan) 品，有序陳列擺，引來不少遊客駐足品嚐、購買(mai) 。

鄰近中秋，黔西市食用菌和雞蛋訂單不中斷。在黔貨雲(yun) 倉(cang) ·黔西市節點站，倉(cang) 內(nei) 的工作職員正在忙著分揀、包裝、稱重、裝車，為(wei) 線上線下訂單籌備發貨。貨架上擺放的刺梨汁、辣椒麵、脆紅李酒、羊肚菌麵條等產(chan) 品一應俱全，在倉(cang) 儲(chu) 間，記者留意到黔西縣精好徠食品有限公司、貴州瑞江食品有限責任公司等企業(ye) 都儲(chu) 備有自己的小倉(cang) 庫。拿起一包“山韻昌”深山香腸，梅吉平告訴記者，黔貨雲(yun) 倉(cang) 不僅(jin) 銷售各家企業(ye) 的農(nong) 特產(chan) 品，還幫助企業(ye) 將各家的農(nong) 特產(chan) 品推介到各個(ge) 地區。“這一次針對一些往不了現場的企業(ye) ，我們(men) 也會(hui) 將其產(chan) 品帶到廣州，讓更多廣州客商往了解往購買(mai) 。”

2021年9月，為(wei) 充分利用現有資源，發展村集體(ti) 經濟，田壩村黨(dang) 支部領辦合作社和化屋村黨(dang) 支部領辦合作社決(jue) 定由化屋村打造化屋黃粑品牌，兩(liang) 個(ge) 村集體(ti) 經濟合作社協調投進100萬(wan) 元資金改建閑置的田壩小學為(wei) 黃粑加工廠，加工生產(chan) 化屋黃粑。

“烏(wu) 蒙腹地，醉美黔西。這裏物產(chan) 豐(feng) 富、生態優(you) 質，嚐一口化屋黃粑，舌尖滿是‘苗家的味道’；咬一口擂茶糍粑，甘香清甜浸透心底；品一口土蜂蜜，全是初戀的滋味。”

前不久，天眼新聞記者走進貴州黔西化屋村山水苗韻食品有限公司，一探粵黔協作背後的故事。泡糯米、打豆漿……化屋村黃粑加工廠內(nei) ，空氣中彌漫著糯米的陣陣香甜。與(yu) “化屋黃粑”打交道多年，在他看來，現在與(yu) 過往已然大不相同。“以前是自己吃，現在是市場貨。他耐心地先容說，“化屋黃粑”選用本地優(you) 質黃豆、糯米、山泉水製作的化屋黃粑光彩金黃，口感軟糯、米香四溢。但過往苦於(yu) 無品牌、無規模，使得它隻是化屋村村民家中的一道傳(chuan) 統美食。

“這次簽約，我們(men) 與(yu) 黔西市簽訂了約1000萬(wan) 元的合作，希看能將在貴州生產(chan) 香菇、木耳、竹筍、羊肚菌等一批優(you) 質農(nong) 特產(chan) 品，帶到廣東(dong) ，在雙方共贏的基礎上，期看用廣州企業(ye) 的氣力助力‘黔貨出山’。”中品農(nong) 業(ye) 生態科技發展（廣州）有限公司副總經理周和先說。以微知著。從(cong) 這場山與(yu) 海的協作中可以預見，千裏攜手新征程，廣州與(yu) 黔西的明天一定會(hui) 更美好。

多年來，“粵黔”因東(dong) 西部對口扶貧協作牢牢連接在了一起，乘著東(dong) 西部扶貧協作的東(dong) 風，貴州逐漸買(mai) 通“黔貨出山”的長效通道。隨著兩(liang) 地協作越發緊密，“化屋號”也將成為(wei) 廣州看貴州黔西的生動窗口。