多年來,各地機場餐飲價(jia) 格偏高問題備受關(guan) 注,高價(jia) 一度讓普通旅客望而卻步。2018年1月,國家民航局出台《關(guan) 於(yu) 進一步提升民航服務質量的指導意見》,今年3月,中國民用航空局局長馮(feng) 正霖表態將進一步推進機場餐飲“同城同質同價(jia) ”。
國慶小長假到來之前,記者采訪並梳理發現,目前國內(nei) 主要城市的機場都已經落地推行“同城同質同價(jia) ”,昔日機場餐飲高價(jia) 消費正在回歸理性。相較之前,機場餐飲價(jia) 格已普遍下降,消費者有了更多的選擇餘(yu) 地。但同時,各地“同城同質同價(jia) ”並非全品類參與(yu) ,也非全城統一價(jia) 。
9月中上旬,記者兩(liang) 次從(cong) 陝西鹹陽國際機場出行,在T3航站樓到達一層一家麵館,一碗普通菠菜哨子麵的價(jia) 格為(wei) 22元,大碗油潑麵為(wei) 25元。同樣在T3航站樓出發2層,一家經營西安經典美食小吃的餐飲店裏一份涼皮售價(jia) 10元,一碗羊肉泡饃為(wei) 39元,普遍比西安市區的普通餐館貴3-10元左右。工作人員明確告訴記者,這個(ge) 價(jia) 格就是調整 後的價(jia) 格。有旅客表示,相比過去,這樣的價(jia) 格還是可以接受的。
圖:鹹陽國際機場一家經營西安經典美食小吃的餐飲店價(jia) 目表。
成都雙流國際機場也通過引入品牌連鎖店,部分推行了“同城同質同價(jia) ”。實行該政策的店門口一般都貼有熊貓圖形標誌,寫(xie) 有“同城同價(jia) ”四個(ge) 字,方便消費者辨認。但機場工作人員也告訴記者,這些店的價(jia) 格對比的是和市區租金因素相同的店,比如春熙路、天府廣場等核心商業(ye) 區,因此會(hui) 有消費者發現機場的價(jia) 格依舊要貴一些。
記者還梳理發現,目前,上海、昆明、石家莊、深圳、南京、烏(wu) 魯木齊等國內(nei) 多個(ge) 機場都已落實“同城同質同價(jia) ”,其中上海的虹橋和浦東(dong) 兩(liang) 大國際機場自2017年3月就承諾執行對機場餐飲的價(jia) 格進行調整。首都國際機場早在2008年就對機場內(nei) 餐飲的價(jia) 格進行了相應的調整。
距離最近的一次機場價(jia) 格調整發生在寧夏銀川河東(dong) 機場。9月中旬,該機場宣布將全麵下調餐飲價(jia) 格,共涵蓋麵食、快餐、小吃、咖啡、奶茶等九大類的209款餐品,據稱調整後航站樓整體(ti) 餐飲價(jia) 格將有較大降幅,其中最受關(guan) 注的牛肉麵價(jia) 格降幅達到54%。
3月15日起,深圳機場對航站樓內(nei) 30多家商鋪的300款零售商品進行限價(jia) ;烏(wu) 魯木齊機場今年3月宣布,15家便利店、7家餐飲店設“同城同質同價(jia) ”櫃台,整體(ti) 價(jia) 格下降25%。武漢天河機場2016年起對航站樓內(nei) 200餘(yu) 種商品價(jia) 格也進行了調整。
綜合媒體(ti) 報道,記者發現這些城市的機場在具體(ti) 執行“同城同價(jia) ”上和成都、西安類似,定價(jia) 多“因地製宜”“機動靈活”。一些機場推行的“同城同質同價(jia) ”並非全品類參與(yu) ,目前主要以新入住的品牌連鎖店和部分商品為(wei) 主;“同城同質同價(jia) ”同時也非全城統一價(jia) ,一些機場主要選擇對標市區內(nei) 核心商業(ye) 圈內(nei) 的連鎖店。一些機場餐飲店在依舊保持高價(jia) 商品的同時,推出部分低價(jia) 和特價(jia) 商品以滿足消費者。
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