“戰疫”的二月終於(yu) 過去。為(wei) 了減少外出次數和與(yu) 人接觸的風險，用戶的生鮮消費需求釋放到了線上買(mai) 菜，造就了生鮮電商平台的“早春”。

　　在民生和疫情的雙重壓力下，零售企業(ye) 一方麵要盡全力保障生活必需品的供應，實現價(jia) 格穩定；另一方麵則要盡可能減少交易過程中的交叉感染風險，讓消費者更安全、更放心，對企業(ye) 的經營形成了巨大的考驗。以南京蘇寧菜場為(wei) 例，依托蘇寧小店、“原產(chan) 地直采”、智慧物流等蘇寧全場景布局，將“今天訂、明天取”的門店自提優(you) 勢發揮到了極致，在這場戰“疫”中占盡了先機。

　　南京地區的菜場業(ye) 務在剛剛過去的二月獲得了環比7倍的銷售增長，單店最高增長超過了10倍，用戶複購率達到了61%，APP內(nei) 下單占比近六成。由於(yu) 采取門店自提的模式，蘇寧菜場在商品、物流、人員等方麵成本都有一定漲幅的情況下，仍能維持有市場競爭(zheng) 力的菜品價(jia) 格，且購買(mai) 即配送，免配送運費。

　　據統計2月份內(nei) ，社區用戶對蔬菜、肉類需求旺盛，蔬菜銷售金額占整體(ti) 近40%，湛江物流 ，其次是肉禽蛋品，也達到了30%的占比。囤積消費受疫情影響則更加明顯，用戶客單價(jia) 在春節後提升了6-7倍。

　　在北京、上海、南京及周邊地區，蘇寧菜場累計幫扶更是超過300名生鮮農(nong) 戶，提供物流、人員、銷售上的協助。單是在南京，每天便有近百噸助農(nong) 農(nong) 產(chan) 品從(cong) 原產(chan) 地直達社區。流量的激增促成了線上買(mai) 菜的大爆發。

　　同時，蘇寧菜場在蘇寧小店、家樂(le) 福等構建的密集社區觸達網絡基礎上，靈活調配訂單和履約，使得消費者不僅(jin) 可以實現“最近”距離取貨，還可以根據自己的時間和小店的人流狀況自行安排取貨時間，有效降低了消費者履約過程中的感染風險。在蘇寧小店、家樂(le) 福等全場景布局的推動下，物流報 ，蘇寧菜場積極促進保民生、控疫情的有機統一，為(wei) 疫情防控做出了重要貢獻。