包好的粽子一般正常煮多長時間就可以了

粽子要煮多長時間要看粽子米泡了多久，如果時間較長10小時以上的話煮2個(ge) 小時就可以了，如果米泡的時間比較短，就要煮3個(ge) 小時。

把包好的粽子放入高壓鍋中加水，水要漫過粽子約1、2厘米。蓋嚴(yan) 鍋蓋，燒開鍋後扣上限壓閥，用中小火煮約30分鍾粽子就熟了。

粽子在加工前需要浸泡1-2天，所有水分已經充分進入糯米內(nei) ，相對就好煮些了。粽子的烹煮：煮粽子一定要水滾以後才落粽子，水要浸過粽麵，待水重新滾起以後再用小火煮2個(ge) 小時左右即可。

另外，煮粽子的時間，這個(ge) 確實不太好說。因為(wei) 煮粽子所需要的時間與(yu) 很多因素都有關(guan) 係，如糯米浸泡的時間長短、各家火力的大小、粽子的個(ge) 頭大小、用高壓鍋或普通鍋等，這些因素都會(hui) 影響煮粽子的時間長短。

其中煮肉粽子的要注意：

1、粽子很難熟，可以用高壓鍋煮比較省時省力，煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子，並且水麵一定要浸過粽麵，不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。

2、高壓鍋大火燒沸，當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉中小火煮30分鍾，然後關(guan) 火燜20分鍾，最後將壓力閥取下，將鍋內(nei) 的蒸氣完全放出即可；如使用普通湯鍋煮製，水開之後中火還需煮製2小時以上。

3、在煮粽過程中如需加水應加入沸水，而不要添加冷水。

4、煮好以後趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香撲鼻，入口油而不膩，糯而不粘，成甜適中，香嫩鮮美是為(wei) 上品

粽子需要煮多長時間？

煮粽子需要煮兩(liang) 個(ge) 小時左右。

1、要看粽子包多大了,粽葉包的緊與(yu) 鬆有很大的關(guan) 係的，紅豆、花生要泡久一點，糯米半個(ge) 小時就夠了，用高壓鍋上汽後一個(ge) 小時就可以了。

2、高壓鍋煮中火煮二十分鍾至半個(ge) 小時即可，太長容易把粽子煮破，不用高壓鍋的話如果包緊的，可能需要2個(ge) 小時，裏麵才能熟透，要不中間會(hui) 一粒粒的。如果包的鬆會(hui) 快一點，一個(ge) 半小時。

3、煮粽子的時間和你包的粽子的大小有關(guan) ，糯米一定是要先泡軟的，泡時最好放些灰水(鹹)，這樣煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度撈起來用手指壓一下，感到軟而有黏性就是熟了。否則，翻過來繼續煮，我老婆包粽子一斤米兩(liang) 個(ge) 左右，用普通鋁鍋煮6個(ge) 鍾頭以上，我們(men) 的木材不用錢，幾家在一起煮很熱鬧的，有時煮八小時。