方法與步驟視頻 粽子怎麽包 粽子的做法

如何包粽子圖解、怎樣包粽子圖解、如何包粽子、怎樣包粽子圖解

材料和材料處理：

材料1：幹竹箬、糯米。材料2：棉線，為(wei) 了使其不易斷，可以三根並在一起~~

準備工作：

1、糯米洗淨瀝水。

2、竹箬提前一天用清水泡軟（一定要泡的足夠久，不然裹的時候很容易破~）

3、泡好的竹箬用抹布一張張洗幹淨。

4、洗幹淨的竹箬要用清水泡著備用。

二、準備餡兒(er)

豬肉粽：有火腿最好，沒有的話，我就是用鮮豬肉（最好帶點肥肉，煮出來的粽子會(hui) 更加軟香），切成長條，放老抽（稍微多一點沒關(guan) 係，煮的時候會(hui) 流失一部分！）、少許鹽醃製1小時，一樣好吃~

蜜棗粽：蜜棗洗淨，少許赤豆。

赤豆粽：就是糯米裏加進赤豆（赤豆提前泡一會(hui) 兒(er) ）

三、裹製（看圖次序從(cong) 左到右，從(cong) 上到下）

注意：1、每一款粽子在合上紮線之前米都要用湯匙壓實~

2、注意竹箬的正反，光麵是在裏麵的。

3、紮之前粽子的各個(ge) 角都要捏住了，紮的時候要繞緊，打結的時候打活結，這樣吃的時候比較容易解開~~

四：煮粽子

鹹甜分開煮，加清水即可。高壓鍋煮可以快一點，煮好吃不完的粽子可以放速凍裏，要吃的時候加熱即可。

方法與步驟視頻 粽子怎麽包 粽子的做法

如何包粽子圖解、怎樣包粽子圖解、如何包粽子、怎樣包粽子圖解

材料和材料處理：

材料1：幹竹箬、糯米。材料2：棉線，為(wei) 了使其不易斷，可以三根並在一起~~

準備工作：

1、糯米洗淨瀝水。

2、竹箬提前一天用清水泡軟（一定要泡的足夠久，不然裹的時候很容易破~）

3、泡好的竹箬用抹布一張張洗幹淨。

4、洗幹淨的竹箬要用清水泡著備用。

二、準備餡兒(er)

豬肉粽：有火腿最好，沒有的話，我就是用鮮豬肉（最好帶點肥肉，煮出來的粽子會(hui) 更加軟香），切成長條，放老抽（稍微多一點沒關(guan) 係，煮的時候會(hui) 流失一部分！）、少許鹽醃製1小時，一樣好吃~

蜜棗粽：蜜棗洗淨，少許赤豆。

赤豆粽：就是糯米裏加進赤豆（赤豆提前泡一會(hui) 兒(er) ）

三、裹製（看圖次序從(cong) 左到右，從(cong) 上到下）

注意：1、每一款粽子在合上紮線之前米都要用湯匙壓實~

2、注意竹箬的正反，光麵是在裏麵的。

3、紮之前粽子的各個(ge) 角都要捏住了，紮的時候要繞緊，打結的時候打活結，這樣吃的時候比較容易解開~~

四：煮粽子

鹹甜分開煮，加清水即可。高壓鍋煮可以快一點，煮好吃不完的粽子可以放速凍裏，要吃的時候加熱即可。