適合糖尿病吃的粗糧有蕎麥,玉米,大豆,紅薯。可以適當地用粗糧代替米飯,但是也不能不吃米飯。食品要多樣化。糖尿病患者要控製好天天總熱量的攝進,要低脂低鹽低糖的飲食。不能吃辛辣刺激油膩的食品。要多留意加強運動鍛煉。留意休息,壓力不要太大、
五粗糧的升糖指數是18至56左右。下麵是幾種粗糧的具體(ti) 先容:
1.黑米:血糖升糖指數55,中等
2.燕麥:血糖升糖指數55,中等
3.玉米:血糖指數54,低
4.蕎麥:血糖升糖指數54,低
5.大豆:血糖天生指數18,低
6.紅小豆:血糖天生指數26,低
當然能夠輔助降血糖的粗糧還有很多,糖友記住在日常的飲食當中多增加一些粗糧,對於(yu) 控製血糖有利。
1、燕麥
燕麥的升糖指數為(wei) 55,且含有大量的粗膳食纖維、礦物質等營養(yang) 元素
2、蕎麥
蕎麥的升糖指數為(wei) 60。
3、鮮玉米
鮮玉米的升糖指數為(wei) 55,屬於(yu) 低血糖負荷食品。
4、黑米
黑米的升糖指數為(wei) 55。
5、黃豆
紫米的升糖指數為(wei) 30,屬於(yu) 低升糖指數的食品
6.藜麥
7.全麥麵
8.粟米
9.糙米
10.芋頭
粗糧的升糖指數排行是黎麥燕麥綠豆紅豆小米黑米玉米
紅米的升糖指數是56~69,屬於(yu) 中等升糖指數食品。紅米屬於(yu) 粗糧且含有豐(feng) 富的維生素和微量元素,糖尿病可以適量食用紅米。
紅米作為(wei) 粗糧相較於(yu) 米、麵等細糧,其升糖指數比較低,屬於(yu) 中等升糖指數食品,糖尿病食用之後血糖不至於(yu) 明顯升高,有助於(yu) 糖尿病的血糖控製,可鼓勵糖尿病人用紅米等粗糧替換米、麵等部分細糧。
固然紅米是中等升糖指數食品,但糖尿病人過多食用,仍可升高血糖,不利於(yu) 血糖控製,所以要適量食用。同時要減少其他食品的攝進,保證總熱量穩定。
糖尿病人要在醫生指導下,公道飲食,規範治療。
黑米對於(yu) 糖尿病患者有益一方麵是由於(yu) 黑米對血糖影響相對較小,另一方麵是由於(yu) 黑米的營養(yang) 價(jia) 值相對更高。
升糖指數反映食品引起血糖升高的程度,黑米屬於(yu) 低升糖指數類食品,其升糖指數要比普通大米和麵粉等其他主食低,故對血糖影響相對較小。
此外,相同質量的黑米和普通稻米相比,黑米中的的蛋白質、膳食纖維、礦物質等營養(yang) 物質的含量更高,營養(yang) 價(jia) 值更加豐(feng) 富,有助於(yu) 糖尿病患者公道均衡飲食。
糖尿病患者需積極控製血糖,日常生活中需留意公道飲食及適當運動,黑米等低升糖指數類食品有助於(yu) 血糖的控製,但應避免一次性攝進過多。
黑米升糖指數是55,是屬於(yu) 中等程度的升糖指數的食品。含的膳食纖維比較多,食用後不會(hui) 導致出現有血糖升高嚴(yan) 重,有糖尿病的患者可以適當的多吃黑米,也有利於(yu) 幫助控製餐後血糖。
紅米的熱量:每百克354千卡。升糖指數不高。
紅米的營養(yang) 成分:蛋白質、糖類、膳食纖維、磷、鐵、銅,維生素A、B、C等。
作用:紅米含有豐(feng) 富的澱粉與(yu) 植物蛋白質,可補充消耗的體(ti) 力及維持身體(ti) 正常體(ti) 溫。它富含營養(yang) 素,其中以鐵質最為(wei) 豐(feng) 富,故有補血及預防貧血的功效。而其內(nei) 含豐(feng) 富的磷,維生素A、B群,則能改善營養(yang) 不良。
紅米和黑米都屬於(yu) 糙米,都是粗糧,無公害,沒加工過的,所以比起普通的大米,紅米和黑米升糖指數比較慢,GI值在55左右,是控糖人的首選主食,普通的大米屬於(yu) 精質米,所以升糖較快,由於(yu) 紅米和黑米都是粗糧,所以口感不好,比較硬,煮的時候最好提前2小時浸泡。
對於(yu) 糖尿病患者來說,生活當中一定要注重飲食。通常情況下,醫生會(hui) 建議糖尿病患者生活當中要少吃一些主食,用粗糧代替主食。經常吃粗糧可以有利於(yu) 穩定體(ti) 內(nei) 的血糖,但並不代表一日三餐都要吃粗糧,特別是晚上,晚上吃粗糧會(hui) 加重腸胃的負擔。尤其是年齡比較大的人,腸胃功能慢慢衰退,所以日常飲食一定要控製好,以免造成消化不良。1、粗糧饅頭很多糖尿病患者,他們(men) 不敢吃麵粉做的饅頭,但是他們(men) 更喜歡選擇一些粗糧饅頭。也就是在麵粉當中摻雜了其他的麵,空運報價(jia) 海運價(jia) 格,比如說玉米麵,黑豆麵等等。但是市麵上所售賣的粗糧饅頭大多都是添加了甜味劑的,這種饅頭吃起來同樣也是非常鬆軟可口的。實在幹白麵饅頭沒有什麽(me) 差別,海運報價(jia) 國際快遞,同樣也是不利於(yu) 血糖穩定的。2、全麥吐司全麥吐司與(yu) 普通絲(si) 相比,隻是味道上有,而且熱量也比較低,因此有很多減肥女孩會(hui) 購買(mai) 這種吐司食用。天天吃一片吐司倒沒什麽(me) 題目,實際上很多人還會(hui) 把它當作零食來吃。身體(ti) 攝進很多澱粉,澱粉在體(ti) 內(nei) 會(hui) 迅速轉化為(wei) 糖分,不利於(yu) 穩定血糖水平。3、粗糧餅幹市麵上出了很多粗糧餅幹或者無糖餅幹,但這種餅幹大多都是徒有虛名的。為(wei) 了增強餅幹的口感,通常會(hui) 添進各種各樣的糖分以及添加劑,這類餅幹吃多了也不利於(yu) 穩定血糖水平。高粱實在日常生活當中高粱比較少見,但是高粱當中含有人體(ti) 所需要的多種氨基酸,能夠進步糖尿病人的免疫力。而且高粱的膳食纖維含量是比較高的,吃了之後餐後血糖升高的速度比較慢,可以幫助穩定血糖。藜麥盡管藜麥通常被以為(wei) 是一種全穀物,但它實際上是一種營養(yang) 豐(feng) 富的植物種子,富含蛋白質和膳食纖維。膳食纖維增加了食品的體(ti) 積,食用後飽腹感強,也就不太可能暴飲暴食了。控製食欲對於(yu) 需要嚴(yan) 格控製熱量攝進的糖尿病病人很重要。糖尿病患者在進食粗糧是,怎麽(me) 樣讓粗糧發揮更好的營養(yang) 作用,就需要講究吃粗糧的方法。一、要注重粗細糧搭配,在以細糧為(wei) 主導的條件下,有意識地多選擇粗雜糧。一般而言,逐日1~2兩(liang) 粗糧即可。二、粗糧要做得精細。粗糧細做可以改善口感,例如,黑米較硬且粗糙,用來煮飯並不太適合,熬粥較好。還可以用玉米與(yu) 麵粉混合製成的無糖玉米糕、玉米餅、玉米饅頭、玉米麵餃子也可常選食。結語:實在糖尿病本身不可怕,可怕的是它的並發症,所以說在平時一定要養(yang) 成良好的生活習(xi) 慣,早睡早起不要熬夜。還有養(yang) 成良好的飲食習(xi) 慣,對於(yu) 高糖高熱量高油膩高辛辣的食品盡量少碰,多吃一點新鮮的蔬菜與(yu) 水果,搭配粗糧,要留意營養(yang) 均衡,避免營養(yang) 失調造成營養(yang) 不良。再就是適當的運動,俗話說生命在於(yu) 運動,適當運動可以促進血液循環,加速體(ti) 內(nei) 垃圾和毒素的排出,也可以進步我們(men) 的心肺功能,使得身體(ti) 的抵抗力和免疫力得到加強。
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅(jin) 為(wei) 傳(chuan) 播更多信息之目的,如作者信息標記有誤,請第一時間聯係我們(men) 修改或刪除,多謝。
米兰体育全站 |
國際空運 |
國際海運 |
國際快遞 |
跨境鐵路 |
多式聯運 |