海參怎麽(me) 吃營養(yang) 價(jia) 值最高？

步驟/方式一

海參最有營養(yang) 的吃法，就是和小米一起熬成小米海參粥。

首先把小米，用淨水浸泡30分鍾。

步驟/方式二

然後把小米，倒進裝有淨水的砂鍋中。

步驟/方式三

開大火邊煮邊攪拌，把小米粥煮開。

步驟/方式四

待小米粥煮開之後，再放進海參。

海參的營養(yang) 吃法？

海參是一種營養(yang) 豐(feng) 富的海產(chan) 品，主要富含蛋白質、微量元素和多種生物活性物質。下麵先容一些海參的營養(yang) 和常見的吃法：

1.營養(yang) 價(jia) 值：

海參含有豐(feng) 富的蛋白質、多種氨基酸、微量元素和多糖等物質。其中，海參中的三文魚勝肽和人參皂苷等生物活性物質對身體(ti) 有助益，具有增強免疫力、改善肝、腎功能、預防腫瘤等功效。

2.常見的吃法：

1）清蒸海參：將幹燥的海參提前泡發一天，清洗幹淨，並放進鍋中蒸15分鍾左右，出鍋前淋上一些蔥花油和醬油，國際貨運 空運價(jia) 格，味道鮮美。

2）壓炸海參：將泡發好的海參控幹水分，在雞蛋清和澱粉中拌勻後，放進油鍋中炸至金黃色。然後撈出，在碗中放上糖和醬油、醋和香油，拌好即可享用。

3）炒海參：將泡發好的海參和配菜如胡蘿卜、豆腐、黑木耳等配在一起，蒜和薑末炒香後加進海參和鹽進行翻炒即可。

總之，海參是一種營養(yang) 價(jia) 值很高的食品，可以用多種方式製作成不同的美食，同時對身體(ti) 健康也有多種的益處。

1.鮮食：鮮食是吃海參保存其營養(yang) 成分和風味口感的方式。初選時可以選擇有彈性並且透明度高的海參，一般需要將其往除內(nei) 髒、處理幹淨後撒上鹽進行水浸，往除沙粒和異味。切絲(si) 或斜切薄片，涼拌或調味後即可鮮食。

2.半幹方式：半幹海參可以突出海參的鮮味，並保持其大部分營養(yang) 。首先將幹海參泡軟，然後加進適量的淨水，一般比例為(wei) 1:1或2:1，燉煮一段時間。把海參過涼水後往掉濕潤，切絲(si) 或切塊，用油翻炒並加進調味料，最後烘幹即可。

3.海參粥：海參粥是一種既營養(yang) 豐(feng) 富又好吃的吃法。將糯米洗淨後泡軟，然後加淨水燒開，放進泡軟的海參，小火慢燉至米粥煮透時即可

步驟/方式一

海參最有營養(yang) 的吃法，就是和小米一起熬成小米海參粥。

首先把小米，用淨水浸泡30分鍾。

步驟/方式二

然後把小米，倒進裝有淨水的砂鍋中。

步驟/方式三

開大火邊煮邊攪拌，把小米粥煮開。

步驟/方式四

待小米粥煮開之後，再放進海參。

步驟/方式五

然後蓋上鍋蓋，大火轉小火慢慢熬煮30分鍾。

步驟/方式六

最後待粥熬至香甜軟糯，再把它充分攪拌均勻。

步驟/方式七

即可出鍋，完成美味又有營養(yang) 的小米海參粥。

煮湯。鍋中加水放進蔥薑，煮開後加進蘿卜絲(si) 、豆腐塊、海參煮熟，再加鹽、雞精、香油調味，攪拌均勻後盛進碗中食用。

煮粥。洗好的小米放進鍋中，加適量的水煮開，再放進油、鹽處以及理好的海參，再燉煮20分鍾左右，加進鹽、酒精調味，攪拌均勻盛出食用。

首先是海參小米粥，非常有營養(yang) 。

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還可以海參蒸雞蛋，這樣蒸出的雞蛋又嫩又有營養(yang) 。

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蔥爆海參也是不錯的吃法，一般喜歡川菜的人比較適合。

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最後還可以用雞肉一起做海參燜雞筍，這樣做出來的也是非常的可口。

海參最有營養(yang) 的吃法？

海參小米粥最好最營養(yang) 。

材料：小米100克、即食海參2個(ge) 、豬油1勺、小蔥2跟、枸杞8個(ge) 、鹽適量

具體(ti) 做法：

1、即食海參化凍後，底部開口洗幹淨，用鹽抓下進味，即食的無須掉水，小米泡30分鍾後淘幹淨。

2、小米放砂鍋裏，加冷水1：7樣子，大火燒開。

3、燒開後撇往浮沫，小火慢煮20分鍾左右，小米很輕易煮熟。

4、快熟的時候加海參進往，略煮5分鍾左右，即食海參，煮長會(hui) 流失海參營養(yang) ，也會(hui) 使膠原蛋白緊縮。

5、放1小勺鹽進往攪拌均勻。

6、放1勺豬油進往攪拌均勻。

7、關(guan) 火，加點雞精，海參小米粥煮好了。

8、盛出海參小米粥，鐵路運輸 上海空運，撒上蔥花、枸杞營養(yang) 美味！

海參粥：作為(wei) 早餐，海參可以切成粥。在做海參粥之前先煮好米粥，然後把切碎的海參放進粥中。同時，加進少量的鹽和糖，適量的薑絲(si) ，再煮5分鍾，然後從(cong) 鍋裏出來。海參粥保存了海參的營養(yang) ，加薑絲(si) 有熱胃的作用。這種吃法更適合經常吃海參的老年人。不僅(jin) 能很好地吸收營養(yang) ，而且口感柔軟，不會(hui) 傷(shang) 害胃

海參怎吃有營養(yang)

海參有營養(yang) 的吃法是涼拌，具體(ti) 做法如下：主料：海參3個(ge) 、黃瓜2個(ge) 。輔料：幹辣椒適量、花椒適量、大蒜半個(ge) 、蠔油1勺、生抽1勺、白糖適量、鹽少許。1、預備食材，黃瓜2根，泡發好的海參3個(ge) ，海參內(nei) 髒已經處理幹淨。2、黃瓜切1厘米左右的方塊，大蒜切末。3、海參切厚片。4、鍋中倒少許油，炸香花椒、幹辣椒，將黃瓜、海參、大蒜倒進碗中，淋上花椒油。5、再倒進蠔油、生抽、白糖、麻油、少許鹽拌勻即可。