世界三大菜係是哪三大？

世界三大菜係：中國菜係、法國菜係、土耳其菜係世界三大菜係地區分布：

1，中國菜係：

包括中國、朝鮮、日本、東(dong) 南亞(ya) 若幹國家及南亞(ya) 一些國家，以中餐為(wei) 代表，這是世界人口最多的一個(ge) 菜係。

2，法國菜係：

包括歐洲、美洲、大洋洲等很多國家，占地麵積最大，以西餐為(wei) 主體(ti) 。

3，土耳其菜係：

又稱清真菜係，包括中亞(ya) 、西亞(ya) 、南亞(ya) 及非洲一些國家。

世界三大菜係？

菜係，也被稱為(wei) “幫菜”的料理，是指，在材料的選擇、切中斷、烹調過程中長期的進化和自我完結型的技術上，被社會(hui) 所認可的料理的種類。看到“料理”這個(ge) 詞，會(hui) 想起很多美味佳肴和料理，但實際上世界上，有中國料理、法國料理、土耳其料理三大主要料理，也被稱為(wei) 世界三大菜係。

就是東(dong) 方特色的中國菜係、高貴典雅的法國菜係和清真風味的土耳其菜係！我們(men) 也要留意尊重各國的飲食文化，感受地方特色魅力。

世界公認三大菜係？

中國菜、法國菜、意大利菜。由於(yu) 中國菜是曆史悠久的文化遺產(chan) ，各地菜係豐(feng) 富多樣，口味繁複，技藝精湛；法國菜在歐洲被視為(wei) 烹飪的代表，注重醬汁和調味品的使用，鐵路運輸 上海空運，盛行高級餐廳；意大利菜注重原材料的品質和簡單的烹飪方法，以麵食和調味品的搭配著名。值得一提的是，世界其他地區的菜係也有很多優(you) 秀的代表，比如日本的料理、印度的咖喱菜等等。

世界三大菜係是指中國菜係、法國菜係、土耳其菜係。

中國（東(dong) 方菜係），包括中國、朝鮮、日本、東(dong) 南亞(ya) 若幹國家及南亞(ya) 一些國家，以中餐為(wei) 代表，這是世界人口最多的一個(ge) 菜係。

法國菜係（西方菜係）也稱西餐，包括歐洲、美洲、大洋洲等很多國家，占地麵積最大，以西餐為(wei) 主題。

土耳其菜係包括中亞(ya) 、西亞(ya) 、南亞(ya) 及非洲一些穆斯林國家。

世界公認三大的菜係分別是中國菜係、法國菜係、土耳其菜係。菜係指的是在材料的選擇、切中斷、烹調過程中長期的進化和自我完結型的技術上，被社會(hui) 所認可的料理的種類。菜係就是在不同的地方，因人們(men) 的不同的風俗習(xi) 慣而形成，經過漫長的曆史沉澱而被大眾(zhong) 廣為(wei) 傳(chuan) 頌，所以慢慢的形成所謂的世界性菜係。

世界公認三大菜係是什麽(me) ？

1、中國菜係中國事一個(ge) 餐飲文化大國，長期以來在某一地區由於(yu) 地理環境、天氣物產(chan) 、文化傳(chuan) 統以及民族習(xi) 俗等因素的影響，形成有一訂婚緣承襲關(guan) 係、菜點風味相近，著名度較高，並為(wei) 部分群眾(zhong) 喜愛的地方風味著名流派稱作菜係。菜肴在烹飪中有很多流派，其中最有影響和代表性的也為(wei) 社會(hui) 所公認的有：魯、粵、川、蘇、閩、浙、湘、徽等菜係。魯菜、粵菜、川菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜稱為(wei) “八大菜係”，加上京菜和鄂菜，即為(wei) “十大菜係”。2、土耳其菜係亞(ya) 洲和小亞(ya) 細亞(ya) 豐(feng) 富的農(nong) 作物品種，漫長的曆史進程中與(yu) 各種文化的相互作用，以及塞爾柱和奧斯曼宮殿中不同的烹飪方法，都對土耳其烹飪文化的形成產(chan) 生了影響。土耳其菜一般包括美味的穀類醬汁、各種蔬菜、肉、湯、橄欖油涼菜、糕點和野菜，還有葡萄汁糖漿、酸奶、蒸蕎麥等很多健康食品。3、法國菜係據說，16世紀意大利女子凱瑟琳嫁給法國國王亨利二世後，給法國帶來了牛肉肝、黑木耳、嫩牛排、奶酪等意大利文藝複興(xing) 時期流行的烹飪方法。路易十四還發起了烹飪比賽，這是現在流行的科登布魯獎。喬(qiao) 治四世和亞(ya) 曆山大一世的主廚安東(dong) 尼·凱萊梅（Antonykellaime）寫(xie) 了一本烹飪詞典，成為(wei) 法國古典烹飪的基礎。我國菜係淵源由於(yu) 地理、天氣、風俗、特產(chan) 的不同，中國菜有著不同的地方風味。在傳(chuan) 統飲食特色方麵，有四大菜係、八大菜係，菜係的分類還在增加。不過，一般來說，中國菜可分為(wei) 四川、廣東(dong) 、江蘇和山東(dong) 。從(cong) 菜係命名的角度看，固然以省名命名，但其影響遠遠超出省界。菜係的起源可以追溯到很長一段時間，由於(yu) 菜係的特點是建立在產(chan) 品的自然條件之上的。這是菜係形成的主要條件。以上內(nei) 收留參考 百度百科-菜係

世界三大菜係是指中國菜係、法國菜係、土耳其菜係。

中國(東(dong) 方菜係)，包括中國、朝鮮、日本、東(dong) 南亞(ya) 若幹國家及南亞(ya) 一些國家，以中餐為(wei) 代表，這是世界人口最多的一個(ge) 菜係。法國菜係(西方菜係)也稱西餐，國際物流，包括歐洲、美洲、大洋洲等很多國家，占地麵積最大，以西餐為(wei) 主題。土耳其菜係包括中亞(ya) 、西亞(ya) 、南亞(ya) 及非洲一些穆斯林國家。