步驟/方式1
大米淘洗幹淨,放進低糖電飯煲,並按操縱要求加水到刻度線2
步驟/方式2
關(guan) 上電飯煲蓋子,按低糖飯鍵,電飯煲開始工作。
步驟/方式3
四十分鍾後,低糖飯煮好了
預備食材:
大米,香菇,胡蘿卜,玉米,豌豆,培根。
做法:
1:燜飯汁:2勺生抽1勺老抽半勺白糖1勺蠔油2勺香油,假如做得多調料要翻倍哦,攪拌均勻。
2:香菇泡發切片,培根切小塊,大米淘洗幹淨放進高壓鍋,倒進香菇,胡蘿卜丁,玉米,豌豆,放進培根,加進適量的水(水的量和淨水燜飯的水量一樣哦),選擇煮飯鍵。
3:米飯燜好後倒進醬汁,翻拌均勻,蓋上蓋子燜5分鍾。
1.幹香菇洗淨後熱水泡發,再切成丁
2.電飯鍋裏放適量大米洗淨後加小半勺食鹽,兩(liang) 勺生抽,一勺老抽,用筷子攪拌均勻
3.然後放進香腸丁、胡蘿卜丁、土豆丁和香菇丁
4.再倒進泡香菇的水,這樣蒸出來的米飯特別的香
餃子皮燒麥
【材料】:剩米飯適量、餃子皮20張、臘肉適量、香腸適量、香菇6個(ge) 、胡蘿卜適量、生抽1.5湯匙、老抽1湯匙
【做法】:1、把臘肉、香腸、香菇和胡蘿卜都切碎切成小粒;
2、鍋內(nei) 下少許油燒熱,倒進胡蘿卜和香菇用中火翻炒1分鍾左右;
3、把胡蘿卜和香菇撥到旁邊,倒進香腸和臘肉翻炒到出油;
4、臘肉炒到變透明炒出油後,和胡蘿卜香菇一起翻炒均勻;
5、倒進剩米飯翻炒,放進生抽和老抽,把全部米飯炒散炒均勻,都裹上醬油色;
6、把餃子皮擀薄,包進餡料往中間收攏後用虎口收緊。
7、鍋內(nei) 燒好熱水,水開上鍋蒸8分鍾,餃子皮完全熟透就可以享受了。
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咖喱炒飯
【材料】:白米飯180克、火腿適量、咖喱15克、椰奶3湯匙、雞蛋3個(ge) 、鹽1茶匙
【做法】:1、鍋內(nei) 下油,油熱後倒進打散的雞蛋液,迅速用筷子攪散,盛出備用。
2、火腿切丁;把咖喱倒進椰奶內(nei) 攪拌均勻。
3、炒鍋內(nei) 重新下油燒熱,放進火腿丁炒熟。
4、然後倒進剩米飯,用小火把米飯炒散。
5、轉中火,把咖喱椰漿粉倒進往炒,使米飯都沾上咖喱汁。
6、最後加進雞蛋,放少許鹽翻炒幾下即可出鍋!
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蛋包飯
【材料】:雞蛋2個(ge) 、香菇2片、黃瓜1/3根、鮮蝦10隻、薑適量、番茄醬2湯匙、生抽2湯匙、料酒半湯匙、鹽半茶匙
【做法】:1、鮮蝦往殼往蝦線切丁,然後磨進一點薑,放進料酒和鹽抓勻醃製一下;
2、香菇切丁,黃瓜也切丁;
3、鍋內(nei) 放進適量油,放進青瓜和香菇炒2分鍾左右,然後把蝦仁倒進翻炒至表麵變色;
4、倒進剩米飯,把番茄醬和生抽攪拌均勻,倒進米飯中調味即可關(guan) 火;
5、平底鍋中加進一大匙油,倒進蛋液後小火攤成蛋皮,在蛋液即將凝固的時候,在蛋皮一側(ce) 放上炒好的米飯;
6、將蛋皮對折,壓實邊沿,小火煎至兩(liang) 麵成熟,裝盤擠上番茄醬即可。
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蝦仁炒飯
【材料】:蝦仁適量、豌豆適量、玉米適量、胡椒粉少許、料酒1勺、雞蛋2個(ge) 、鹽適量
【做法】:1、鮮蝦洗淨往殼往頭往蝦線,蝦仁用檸檬汁、鹽、白胡椒粉和料酒醃製;
2、雞蛋充分打散後加一點鹽攪勻,起油鍋,將蛋液倒進鍋中小火煎炒,再將蛋餅切碎,盛出備用;
3、下醃製好的蝦仁翻炒,待蝦仁炒熟後盛出備用;
4、鍋中油熱後,倒進玉米和豌豆翻炒一會(hui) 兒(er) ,放進一點鹽和水繼續翻炒到水分收幹;
5、加進隔夜米飯中小火炒散,加進適量的鹽調味;
6、最後倒進蝦仁和雞蛋翻炒均勻,米飯炒的粒粒分明就可以出鍋了。
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番茄土豆燴飯
【材料】:番茄3個(ge) ,土豆1個(ge) ,番茄醬2湯匙,蠔油1勺,剩米飯2碗、香蔥適量
【做法】:1、西紅柿上切一個(ge) 十字,用開水燙一下,往皮切成小塊,預備好土豆丁和剩米飯;
2、熱鍋下油,加進番茄小火炒出湯汁,炒出汁後倒進適量熱水,再倒進土豆丁,大火煮開後轉小火燉20分鍾;
3、一直煮到土豆軟爛,然後倒進生抽,一勺蠔油,倒進番茄醬(沒有番茄醬,可以加了點鹽、糖調味);
4、倒進剩米飯燜煮2分鍾出鍋,濃香的番茄燴飯就做好啦。
培根雜蔬飯團
【材料】:剩米飯一碗,培根一片,胡蘿卜半根,玉米粒適量,青豆適量,海苔4片,鹽少許,油少許
【做法】:1、預備好一碗剩米飯,先把培根切碎,胡蘿卜切細粒,玉米粒和青豆焯水。
2、鍋中放少許油。把培根放進煸炒一下後把玉米粒、青豆和胡蘿卜放進往。
3、翻炒均勻後加少許鹽調味,再把米飯倒進翻炒均勻即即可熄火。
4、取一小團炒好的米飯,捏緊後整形成三角外形,再在底麵包上一片海苔即可。
椒鹽米飯鍋巴
【材料】:剩米飯150克,雞蛋1個(ge) ,麵粉40克,玉米澱粉10克,椒鹽適量,鹽適量,香蔥碎適量,油適量
【做法】:1、預備好食材,海運報價(jia) 國際快遞,剩米飯中加進適量的鹽和椒鹽拌勻。
2、加進麵粉和玉米澱粉拌勻後打進1個(ge) 雞蛋打勻,放進適量香蔥碎拌勻。
3、把拌好的米飯放進保鮮袋中揉出黏性,用擀麵杖擀成薄片後用刀切成小塊。
4、烤盤中倒進油刷勻,放進切好的米飯片,煎至兩(liang) 麵金黃即可。
1.有很多做法可以處理吃不完的米飯。
2.首先,可以將米飯放進冰箱冷躲保存,隨時可以取出加熱食用。
其次,可以將米飯炒成炒飯,加進蔬菜、肉類等食材,製作出美味的炒飯。
還可以將米飯做成米粉、米線等食品,或者用來製作壽司、飯團等日式料理。
此外,還可以將米飯做成米飯糕、米飯球等小食品,或者用來製作米飯湯、米粥等營養(yang) 美味的湯品。
3.總之,吃不完的米飯可以通過多種方式加工處理,製作出各種美味的食品,避免浪費食品。
1、香腸杏鮑菇燜飯
食材:大米1碗、杏鮑菇1或2根、香腸3根、胡蘿卜1根。
把杏鮑菇切成1厘米左右的丁、香腸切片、胡蘿卜切丁。
把大米淘洗幹淨,放到電飯鍋裏,倒進適量的淨水(平時燜飯的水量就可以了),然後把切好的菜放到鍋裏。
往鍋裏放進2勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、半勺白糖、少許鹽調味。
蓋好電飯鍋,按下煮飯按鈕就可以了。飯燜好後,打開蓋子,翻拌均勻。
盛出,撒上一些香蔥末點綴就可以開動。
2、香幹燜飯
食材:土豆2個(ge) 、香幹2塊、米適量。
把土豆往皮切成小塊、香幹切塊。
把米清洗幹淨,放進電飯鍋中,再倒進適量的水。
把土豆、香幹放進鍋中,然後把電飯鍋放好,按下燜飯按鈕。
在燜飯的過程中,咱們(men) 調一個(ge) 碗汁。取一個(ge) 空碗,依次放進1勺生抽、1勺蠔油、半勺老抽、一點點鹽、少許雞精、半勺白糖、少許香油,然後攪拌均勻。
米飯燜好後揭蓋,把碗汁倒進往,跨境鐵路 國際物流,然後再蓋上蓋子,燜5-10分鍾。
把米飯翻拌均勻再撒上少許香蔥末,然後即可盛出開動。
3、豉香排骨燜飯
食材:排骨300克,豆豉15克,米400克、薑10克、蒜10克、新鮮紅辣椒5克、香蔥20克。
蒜、紅辣椒、香蔥、薑分別切碎備用。
排骨清洗幹淨後瀝幹水分。放進豆豉、薑、蒜、紅辣椒、鹽、雞精、味極鮮醬油、糖後攪拌均勻。然後蓋上保鮮膜,醃1個(ge) 小時。
大米清洗幹淨後倒進電高壓鍋或電飯鍋內(nei) ,然後加進適量的淨水(平時蒸飯用多少就加多少)。
將醃好的排骨放在鍋內(nei) 。
蓋好鍋蓋,選擇“蒸飯”功能即可。
飯做好後,撒上一些香蔥碎拌勻,即可盛出開動了。
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