綠豆沙冰的製作方法如下:
主料:綠豆50g
輔料:白砂糖適量
步驟一、綠豆用淨水洗淨後,繼續用淨水浸泡120分鍾。
步驟二、鍋中加進適量的淨水,倒進綠豆,水喝綠豆的比例為(wei) 10:1。
步驟三、大火煮沸後轉小火煮至綠豆開花。
步驟四、盛出綠豆湯,加進適量的白砂糖攪拌均勻。
步驟五、冷卻至室溫後,把綠豆湯放進收留器內(nei) ,插上冰糕棒。
步驟六、放進冰箱,冷凍5小時。
步驟七、綠豆沙冰製作完成。
冰綠豆沙的熱量因配方、份量以及製作方法而異,所以很難給出一個(ge) 確切的數字。然而,我們(men) 可以大致估算一下。
一杯(約240毫升)冰綠豆沙的基本組成是綠豆、水和糖。綠豆本身熱量較低,每100克大約含有316大卡的熱量。而糖的熱量相對較高,每100克白糖含有約400大卡的熱量。
假設一杯冰綠豆沙中含有50克綠豆和20克糖,我們(men) 可以估算它的熱量大約為(wei) :
綠豆熱量:50克×316大卡/100克=158大卡
糖熱量:20克×400大卡/100克=80大卡
總熱量:158大卡+80大卡=238大卡
需要留意的是,這裏的估算僅(jin) 供參考,實際熱量可能因綠豆、糖和水的比例以及製作方法而有所差異。假如你想要更精確地了解冰綠豆沙的熱量,可以參考具體(ti) 產(chan) 品的營養(yang) 成分表。
冰鎮綠豆沙的熱量494千卡,脂肪0.8克,蛋白質21.6克,碳水化合物62克。
綠豆沙是綠豆熬製成的糖水,一般來說熱量屬於(yu) 中等的,一般100克綠豆相當於(yu) 300卡左右的熱量,是夏天比較好的飲品,有解暑防暑,清熱解毒,往火的作用。
綠豆冰沙的做法
主料
綠豆
100g
輔料
片糖
適量
冰塊
適量
步驟
1.綠豆用淨水泡2小時以上
2.綠豆洗淨後,加多一些淨水,煮滾後轉小火,慢慢熬
3.約半小時後,加進糖,繼續熬,其間要不時拌一下,以免粘鍋,煮至豆熟爛為(wei) 止
煮豆好象花了差未幾一小時,假如有高壓鍋的話,壓一下吧,省時省力省電省煤氣啊~
5.把冰碎裝杯裏,澆上熬好的放涼的綠豆沙就可以了
6.熬好後除了豆子,應該還有濃濃的糖漿水的,國際物流,澆在冰上特別棒!但是由於(yu) 我先做了涼粉,把糖水都澆完了,所以這裏隻剩下豆子了
主料
綠豆200克
輔料
白糖100克冰塊適量
製作方法:1將200克淘洗幹淨的綠豆浸泡1小時。
2.將浸泡的綠豆帶著水倒進鍋中,保證淨水沒過綠豆1厘米。
3.大火煮沸,然後蓋上鍋蓋小火煮50分鍾。
4.在煮好的綠豆中倒進100克的白糖,攪拌均勻並放涼。
5.將煮好的綠豆和冰塊倒進料理機,打成綠豆冰沙。
綠豆沙冰的好吃做法一綠豆沙冰的材料綠豆100g,煉乳50ml,蜂蜜2湯匙(30ml),冰塊300g,櫻桃1枚,薄荷葉少許綠豆沙冰的做法步驟1、綠豆用淨水淘洗幹淨,放進鍋中,倒進適量淨水,用大火燒沸後轉小火滿滿熬煮約30分鍾,待綠豆外皮裂開即可。2、將綠豆撈出瀝幹水分,拌進煉乳和蜂蜜混合均勻。3、冰塊放進碎冰機製成沙冰。4、將沙冰堆進碗中,四周澆上綠豆煉乳,最後再綴以薄荷葉和櫻桃做裝飾即可。綠豆沙冰的好吃做法二綠豆沙冰的材料綠豆沙適量,牛奶500ml左右綠豆沙冰的做法步驟1.牛奶加熱,將綠豆沙混合進往,用鏟子壓散,混合均勻2.假如覺得不夠甜可以加適量糖,我的豆沙炒的時候放過冰糖了,所以沒加糖3.將牛奶豆沙水舀進模具,進冰箱冷凍4小時以上4.脫模的時候可以用自來水在模具外邊稍微衝(chong) 一會(hui) 兒(er) 或者在自來水中浸一會(hui) 兒(er) ,很輕易就脫模了綠豆沙冰的好吃做法三綠豆沙冰的材料往衣綠豆2碗,山藥1根,糖,綠豆沙冰的做法步驟1)往衣綠豆洗淨後加水煮約40分鍾至酥爛,稍涼後用果汁機將綠豆湯攪打成綠豆沙;2)山藥往皮洗淨切丁,另進鍋加水煮20分鍾至酥爛,然後連湯加水混進綠豆沙,加糖調味。
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