急！牛板筋是牛身上哪個(ge) 部位啊？

牛板筋長在牛背上，是牛背部兩(liang) 塊連接全身運動肌肉的主大筋。因其質地堅硬、不易烹製，而數目又少之又少，一般都是棄之不用的。自從(cong) 市場上有了新疆羊肉串，牛板筋才大量出現在我們(men) 的餐桌上。還有種情況那是一種大零食。在山城重慶很出名的，是一種麵食葷做的小吃，以麻辣見長。

背部。

解析：牛板筋位於(yu) 牛的背部，是連接全身肌肉的大筋，國際物流，口感十分有嚼勁，吃起來也很彈滑。牛板筋最受年輕人喜歡的烹飪方式就是烤著吃，搭配上香濃的醬料，味道更香也更下飯。

牛板筋是長在牛的哪個(ge) 部位的？

牛板筋長在牛背上，是牛背部兩(liang) 塊連接全身運動肌肉的主大筋。

因其質地堅硬、不易烹製，而數目又少之又少，一般都是棄之不用的。

自從(cong) 市場上有了新疆羊肉串，牛板筋才大量出現在我們(men) 的餐桌上。

還有種情況那是一種大零食。

在山城重慶很出名的，是一種麵食葷做的小吃，以麻辣見長。

牛板筋是牛哪裏的肉做成的？

牛板筋是牛背部兩(liang) 塊連接全身運動肌肉的主大筋，牛板筋的營養(yang) 價(jia) 值並不是很豐(feng) 富，但由於(yu) 它吃起來有嚼勁，所以人們(men) 經常將其做成燒烤、涼拌菜等。

牛板筋是長在牛的哪個(ge) 部位的？

長在牛背上的。牛板筋，是指牛背部兩(liang) 塊連接全身運動肌肉的主大筋。板筋特有的纖維組織，令其口感異常美妙進口耐嚼而化渣，很快風靡東(dong) 三省。牛板筋主要為(wei) 蛋白質（膠原蛋白），所以牛板筋的營養(yang) 價(jia) 值並不是很豐(feng) 富。實在牛板筋主要不是體(ti) 現在它的營養(yang) 上麵，而是由於(yu) 它好吃，有嚼勁，是越嚼越有味的東(dong) 西，所以受到很多朋友的喜愛。擴展資料

牛板筋長在牛背上，是牛背部兩(liang) 塊連接全身運動肌肉的主大筋。因其質地堅硬、不易烹製，，一般都是棄之不用的。自從(cong) 市場上有了新疆羊肉串，牛板筋才大量出現在我們(men) 的餐桌上。板筋作為(wei) 菜肴起源於(yu) 四川，著名四川菜就以牛雜為(wei) 主要原料，後傳(chuan) 至重慶，重慶人把板筋開發成休閑食品，板筋特有的纖維組織，令其口感異常美妙進口耐嚼而化渣，很快風靡全國。

牛板筋長在牛背部。牛板筋，是指牛背部兩(liang) 塊連接全身運動肌肉的主大筋。板筋特有的纖維組織，令其口感異常美妙進口耐嚼而化渣，很快風靡東(dong) 三省。牛板筋主要為(wei) 蛋白質，所以牛板筋的營養(yang) 價(jia) 值並不是很豐(feng) 富。實在牛板筋主要不是體(ti) 現在它的營養(yang) 上麵，而是由於(yu) 它好吃，有嚼勁，是越嚼越有味的東(dong) 西，所以受到很多人的喜愛。牛板筋的特點：

牛板筋因其質地堅硬、不易烹製，一般都是棄之不用的。自從(cong) 市場上有了新疆羊肉串以後，牛板筋才大量出現在人們(men) 的餐桌上。板筋作為(wei) 菜肴起源於(yu) 四川，後傳(chuan) 至重慶，重慶人把板筋開發成休閑食品，板筋特有的纖維組織，令其口感異常美妙進口耐嚼而化渣，很快風靡全國。以上內(nei) 收留參考 百度百科—牛板筋

牛板筋長在牛背上，是牛背部兩(liang) 塊連接全身運動肌肉的主大筋。因其質地堅硬、不易烹製，而數目又少之又少，一般都是棄之不用的。自從(cong) 市場上有了新疆羊肉串，牛板筋才大量出現在我們(men) 的餐桌上。還有種情況那是一種大零食。在山城重慶很出名的，是一種麵食葷做的小吃，以麻辣見長。

牛板筋長在牛背上，是牛背部兩(liang) 塊連接全身運動肌肉的主大筋。因其質地堅硬、不易烹製，而數目又少之又少，一般都是棄之不用的。自從(cong) 市場上有了新疆羊肉串，鐵路運輸 上海空運，牛板筋才大量出現在我們(men) 的餐桌上。

牛板筋長在牛背上