普洱生茶要比熟茶好,生茶茶性冷涼刺激,內(nei) 含物質豐(feng) 富,品飲後苦澀感濃重,在陳放過程中茶性回轉化為(wei) 溫順,苦澀感也會(hui) 逐漸消退,滋味甜潤,層次感豐(feng) 富。熟茶茶性溫順不刺激,內(nei) 含物質豐(feng) 富,品飲後幾乎無苦澀感,但口感單一,無層次感。
普洱生茶要比熟茶好,生茶較之熟茶而言,茶內(nei) 所含茶多酚和咖啡堿等元素豐(feng) 富,故而茶味濃厚,湯感醇和,口感個(ge) 性鮮明,滋味富足,但是生茶往往刺激性較強。
普洱的生茶比較好,普洱茶貴生不貴熟。自然生茶比熟茶是要好一些的。對於(yu) 喜歡飲茶的愛好者來說,普洱的生茶是他們(men) 的首選,生茶的活性成分比較高,雖稍帶苦澀,但回甘明顯,國際物流,茶味兒(er) 更為(wei) 濃鬱,茶湯清香怡人。
生茶好喝
普洱生茶要比熟茶好,生茶茶性冷涼刺激,內(nei) 含物質豐(feng) 富,品飲後苦澀感濃重,在陳放過程中茶性回轉化為(wei) 溫順,苦澀感也會(hui) 逐漸消退,滋味甜潤,層次感豐(feng) 富。熟茶茶性溫順不刺激,內(nei) 含物質豐(feng) 富,品飲後幾乎無苦澀感,但口感單一,無層次感。
生茶:外觀特點:生茶的外觀為(wei) 條索緊結,光彩黃綠,表麵有細毫。隨著時間的推移,生茶的顏色會(hui) 逐漸變化,從(cong) 嫩綠變為(wei) 嫩黃、杏黃、暗黃、黃褐、紅褐,終極可能變成深紅或玄色。
熟茶:外觀特點:熟茶的外觀為(wei) 條索疏鬆,光彩紅褐,茶毫為(wei) 金色。隨著蘊躲時間的增長,熟茶的葉底顏色會(hui) 逐漸由淡黃色轉變為(wei) 暗褐色。
普洱生茶是沒有發酵的,熟茶是發酵過的茶
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