猴魁屬於(yu) 什麽(me) 茶？

猴魁屬於(yu) 一種綠茶，主要產(chan) 在安徽的太平縣一帶，茶葉製作工藝獨特、曆史悠久、傳(chuan) 統明顯，其外形兩(liang) 葉抱芽，扁平挺直，白毫隱伏，國際物流，衝(chong) 泡以後，湯色清澈，茶香淡雅，滋味甘醇，營養(yang) 價(jia) 值與(yu) 保健功效都特別出色。

它與(yu) 其他綠茶一樣，都含有大量茶多酚和維生素，含有一些自然活性成分，平時多喝一些猴魁茶，能吸收營養(yang) ，對人體(ti) 健康有極大好處。

猴魁屬於(yu) 什麽(me) 茶？

太平猴魁屬於(yu) 綠茶類尖茶類。綠茶是對成品茶以綠色調為(wei) 主，經過殺青，揉撚等綠茶的製茶工藝製作而成的茶葉，含有較多的茶多酚。和葉綠素等營養(yang) 成分。

太平猴魁內(nei) 含有的營養(yang) 成分有抗癌症，抗朽邁，抗心腦血管疾病，防輻射，利尿，幫助消化，防治痢疾，防蛀牙清熱解渴，和解酒的作用，適合夏天飲用有提神的功效。不適合老年人和腸胃不好的人群飲用，老年人飲用會(hui) 引起失眠的症狀，綠茶性冷所以胃冷用戶也不宜飲用。

太平猴魁屬於(yu) 什麽(me) 茶？

太平猴魁是中國的傳(chuan) 統名茶之一,屬於(yu) 綠茶類

其外形為(wei) 兩(liang) 葉抱芽,扁平挺直,自然伸展,白毫隱伏,有猴魁兩(liang) 頭尖,不散不翹不卷邊的美名。2004年,在國際茶博會(hui) 上獲得綠茶茶王稱號。

太平猴魁屬於(yu) 紅茶還是綠茶

太平猴魁，屬綠茶類，是中國曆史名茶，創製於(yu) 1900年，是“十大名茶”之一。太平猴魁產(chan) 於(yu) 安徽省黃山市北麓的黃山區（原太平縣）新明、龍門、三口一帶。太平猴魁外形兩(liang) 葉抱芽，扁平挺直，自然伸展，白毫隱伏，有“猴魁兩(liang) 頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中穩紅，蘭(lan) 香高爽，滋味醇厚回甘，有獨特的猴韻，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。

太平猴魁的色、香、味、形皆獨具一格：全身披白毫，含而不露，進杯衝(chong) 泡，芽葉成朵，或懸或沉。品其味則幽香撲鼻，醇厚爽口，回味無窮，海運費，大有“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”的意境。 太平猴魁其成品茶挺直，兩(liang) 端略尖，扁平勻整，肥厚壯實，全身白毫，茂盛而不顯，含而不露，光彩蒼綠，葉主脈呈豬肝色，宛如橄欖；進杯衝(chong) 泡，芽葉漸漸展開，舒放成朵，兩(liang) 葉抱一芽，或懸或沉；茶湯清綠，香氣高爽。太平猴魁的鮮葉采摘特別講究。穀雨前後，當20%芽梢長到一芽三葉初展時，即可開園。其後3～4天采一批，采到立夏便停采，立夏後改製尖茶。采摘標準為(wei) 一芽三葉初展，並嚴(yan) 格做到“四揀”：一揀山，揀高山、陰山、雲(yun) 霧籠罩的茶山；二揀叢(cong) ，揀樹勢茂盛的柿大茶品種的茶叢(cong) ；三揀枝，揀粗壯，挺直的嫩枝；四揀尖，采回的鮮葉要進行“揀尖”，即折下一芽帶二葉的“尖頭”，作為(wei) 製猴魁的原料。“尖頭”要求芽葉肥壯，勻齊整枝，老嫩適度，葉緣背卷，且芽尖和葉尖長度相齊，以保證成茶能形成“二葉抱一芽”的外形。“揀尖”時，芽葉過大、過小、瘦弱、彎曲、色淡、紫芽、對夾葉、病蟲葉不要（即“八不要”）。“揀尖”時，剔除的芽葉、單片，均製“魁片”。一般上午采、中午揀，當天製完。