秋葵的19種最佳吃法，哪種做法都出色？

材料：秋葵500g、小米辣15g、青辣椒10g、蒜8g、醬油5g、蠔油10g、食用鹽4g

方法/步驟

1、將秋葵進行焯水

鍋中水燒開，加適量的鹽，加一點油，倒進秋葵，煮至兩(liang) 分鍾，煮好了撈出過涼水。

2、將配料切碎

適量小米椒切碎，一根青辣椒切成圈，適量的蒜子切成末，過涼後的秋葵，往頭往尾，從(cong) 中間切開。

3、燒油炒料汁

鍋中加適量的油，跨境鐵路 國際物流，油熱後，下進辣椒蒜末炒香，炒香後加進醬油、蠔油，翻炒均勻，熬出小料香味就可以了。

4、將料汁淋在秋葵上

將調好的料汁，澆在秋葵上，這樣一道好吃的家常菜秋葵就做好了。

水開下秋葵焯1-2分鍾馬上撈起來，焯久了會(hui) 影響口感。

步驟2

放到冷水裏泡3-5分鍾，不燙手就拿出來瀝幹。

步驟3

往頭一個(ge) 切開兩(liang) 半擺盤

步驟4

拿一個(ge) 碗把鹽、糖、生抽、蠔油、醋混合在一起備用。鍋裏熱油下蔥、蒜、辣椒末炒香。

步驟5

倒進裝有調味料的碗裏，一起攪拌均勻。

步驟6

淋在秋葵上，滴幾滴香油就可以開吃啦

下麵這種做法最出色清炒秋葵

秋葵

300克

青椒

1個(ge)

大蒜

1瓣

步驟1

食材：秋葵300克、青椒1個(ge) 、大蒜1瓣。

步驟2

秋葵洗淨往蒂，斜刀切片。

步驟3

青椒1個(ge) 切絲(si) 。

步驟4

大蒜1瓣切蒜末。

步驟5

鍋內(nei) 放進適量油，油溫燒至7成熱，放進蒜末炒香，放進秋葵、青椒絲(si) 翻炒1分鍾。

步驟6

放進鹽1勺、雞精1勺炒勻即可。

材料主料：秋葵350克，調料：大蔥20克，海運報價(jia) 國際快遞，生抽8克做法1.將秋葵洗幹淨，放進沸水中燙熟，撈出；2.將秋葵放進涼水中衝(chong) 涼，撈出切段；3.大蔥洗淨切花備用；4.秋葵段盛進盤中，撒下蔥花，淋進生抽拌勻即可。

秋葵的食用方法？

可以做成涼拌秋葵進行食用。涼拌秋葵具體(ti) 做法如下：

預備材料：秋葵200g、蒸魚豉油少許、蔥少許、小米椒少許、生抽少許、糖少許。

秋葵如何食用最好？

秋葵的吃法比較多，可以白灼、可以炒也可以做成蒜蓉的，下麵先容一個(ge) 蠔油秋葵的做法。

蠔油秋葵的做法步驟：

小貼士：

1.蠔油足夠鹹，不需要再加鹽

2.先炒醬汁為(wei) 了往掉蠔油的腥味

1.秋葵往頭尾，切段，蘑菇開半

2.熱鍋下油,放進薑茸蒜茸爆香

3.放進秋葵和蘑菇，稍翻幾下放鹽

4.玉米粉、雞精、白胡椒麵提前加水攪拌成勾芡

5.鍋內(nei) 翻炒均勻後加進勾芡即可出鍋

秋葵最好吃的方法

秋葵釀蝦

做法1.將100g蝦仁洗淨，往蝦線。蝦仁剁成蝦泥備用，20g胡蘿卜切小碎粒，備用。

2.蝦泥中放進胡蘿卜碎，加進1/2勺鹽、1/2勺料酒、1/2勺白胡椒粉、1/2勺澱粉，拌勻後用筷子向同一方向使勁攪打至上勁，醃製15分鍾。

3.秋葵洗淨瀝幹水分對半切，往掉秋葵內(nei) 白色部分。

4.在秋葵截麵處粘少許澱粉塗抹均勻，增加粘性。將備好的蝦泥填進秋葵內(nei) ，在蝦泥上撒一層薄薄的澱粉備用。

5.調味汁:1勺生抽、1勺蠔油、1/2勺澱粉、1/4勺蒜末、1個(ge) 小辣椒切圈、1/2小勺鹽、小半碗水，攪拌均勻，備用。

6.平底鍋倒進少量油，中火加熱放進釀好的秋葵，蝦仁一麵先朝下，煎至金黃，翻麵把秋葵煎至顏色加深。

7.將調味醬汁倒進鍋內(nei) 翻炒收汁至濃稠，關(guan) 火，盛出。