在都市快節奏裏奔波的我們(men) ，也許當下的確需要很努力、很自律，才能做到“好好吃飯”，但我們(men) 都明白，這件事有多麽(me) 值得堅持，終縱目的必然是過上一種簡單、開心、健康的生活，跨境鐵路 國際物流，讓忙忙碌碌的每一天愈發有掌控感。

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　　我是一個(ge) “隨性主義(yi) 者”，對生活品質的追求欲看較低。可是當我發現，唯有“好好吃飯”才能承載得了奮鬥事業(ye) 的強度時，我下決(jue) 心有規律有計劃地改變飲食狀態。

　　另一個(ge) 哥們(men) 兒(er) 由於(yu) 與(yu) 三個(ge) 朋友租房間隔較近，一個(ge) 朋友擅長烹飪家常菜，一個(ge) 朋友精通製作糕點，於(yu) 是幾個(ge) 人一合計，共同出錢成立“好好吃飯基金會(hui) ”。每周至少三個(ge) 晚上，買(mai) 好食材，往廚房和餐廳最大的那位朋友家，一起搭夥(huo) 吃大餐。

　　在一位前輩的建議下，我盡量用“數字”改掉原先壞習(xi) 慣。例如，打開“積灰”的記賬App記錄吃飯消費情況；用一個(ge) Excel表格寫(xie) 清楚家中食材、零食和日用品消耗量及剩餘(yu) 情況，避免“囤貨焦慮”引發浪費；在好友聊天群裏彼此監視“晚飯不得晚於(yu) 7點鍾”“一周至少下廚3次，外賣至多兩(liang) 次”。

　　我的一位閨蜜，和老公結婚3年，天天披星戴月工作辛勞，實在無暇親(qin) 身下廚。早期兩(liang) 人100%依靠公司四周餐廳和外賣過活，眼看著外頭重油重鹽的飯菜使自己體(ti) 重一路飆升，煩惱不已。某日，閨蜜聞聲辦公室同事們(men) 討論找保潔阿姨的事，忽然靈機一動：為(wei) 什麽(me) 不找一位隻用做一頓飯的阿姨？精準需求，本錢不高。

　　大學畢業(ye) 後，我們(men) 湧向如洪流一般的大城市，安置好自己的生存角落，心情無比歡快——終於(yu) 擺脫大學食堂和狹窄美食圈啦！手頭有了可以支配的閑錢，廚房置辦了齊全的裝備，開始正經八百研究食譜。

　　在大城市打拚的朋友們(men) ，最近越來越熱衷討論“好好吃飯”這件事。

　　按照閨蜜原定的縝密計劃，她前一晚網購預訂第二天的食材，做飯阿姨一大早來家裏快速烹飪好午餐和晚餐，小夫妻打包午餐往上班，晚上回家吃冰箱裏儲(chu) 存的晚餐。

　　含淚立下好好吃飯的flag，我和朋友們(men) 絞盡腦汁，各出奇招。

　　通勤和上班成為(wei) “好好吃飯”最大的絆腳石。工作一忙，累得手腳恍若癱瘓，根本無心無力認真做飯。天天和四周人談論最頻繁的“靈魂三連問”即是——“中午吃什麽(me) ”“晚上吃什麽(me) ”“周末吃什麽(me) ”。如此循環往複，甚至可以總結出一些基本規律，比如“皮蛋瘦肉粥和黃燜雞米飯YYDS”，沒主意就選麻辣燙，更沒主意那就一杯星巴克撐半天……

　　也有人充分借助原生家庭的氣力。若和父母或其他親(qin) 戚同在一城，朋友便爭(zheng) 取天天晚上“蹭吃”一頓，並打包好越日的午餐，實現“親(qin) 人健康餐循環”。

　　然而，要真正過上好好吃飯的生活，還有很長的路要走。

　　“掐點式請人做飯”的操縱模式，實踐起來困難頗多——究竟這相當於(yu) 要求做飯阿姨一早也得“上班打卡”，準時進進趕工模式，一旦超時會(hui) 影響到閨蜜與(yu) 丈夫正常上班。事實證實，這種“雙向奔赴”模式太匆忙了，阿姨實際做飯與(yu) 打包工序都比閨蜜計劃的漫長很多。不到兩(liang) 周，計劃泡湯。

　　不過，以上這兩(liang) 種“空間戰術”究竟有一定門檻和條件，“北漂”“滬漂”青年更多時候難以選擇“根據地”，而是盡力調整自己的生活習(xi) 慣、發動好友的氣力，抑或是開掘腦洞，想出一些能吃上好飯又不太費勁的聰明點子。

　　我們(men) 終於(yu) 含淚立下要在大城市好好吃飯的flag。我和朋友們(men) 絞盡腦汁，各出奇招。

　　尋找匹配“飲食舒適區”的空間，安營紮寨，一勞永逸，是一個(ge) 相對省心的懶人做法。有朋友果中斷搬家到大學四周，重新“潛回”大學生“覓食生態係統”，以此獲取價(jia) 格便宜、品質穩定的一日三餐和水果、點心。

　　好好吃飯，不是手機App裏琳琅滿目的外賣，不是打卡網紅店後朋友圈精心拚出的九宮格，而是嚴(yan) 厲思考一件事：怎樣才能過上從(cong) 前在家時“正常吃飯”的日子？

　　這種“眾(zhong) 籌吃飯”，既照顧了口腹，又升華了友情，堪稱完美。然而，日子久了，難免會(hui) 冒出一些小題目，例如，海運報價(jia) 國際快遞，多人共食，多多少少抬高了一頓飯的品質門檻。那兩(liang) 位“主廚擔當”總感覺必須要照顧好每個(ge) 用餐者的感受和體(ti) 驗，無法“簡單做做”“隨便吃吃”，內(nei) 心無形中產(chan) 生壓力。

　　但外賣的確乏善可陳，持續吃上一年，消費金額與(yu) 你的體(ti) 重一騰飛升，年度體(ti) 檢報告的各項指標發出警示。