餐飲業(ye) “前店後廠”和“點擊即食”模式流行。通過電商平台，消費者不僅(jin) 可以線上購買(mai) 餐飲，而且可以直接從(cong) 製造商的電商網站上下單。一些製造商已經通過“前店後廠”模式，做好從(cong) 大規模履單向微型履單轉型的預備。當網購訂單產(chan) 生時，微型履單中心可能就位於(yu) 門店後麵，即實現“點擊即食”的需求。在某些場景中，自動貨架係統對產(chan) 品進行分類後，工作職員揀選並打包，通過APP通知消費者到指定門店取貨。

根據Digital Commerce 360的數據，疫情導致眾(zhong) 多門店關(guan) 門，促使線上消費流行，2020年，美國零售商在線銷售額同比增長44%。固然疫情也抑製了線下社交活動和航旅產(chan) 品需求，但卻激發了休閑服裝和消費電子產(chan) 品市場。前所未有的需求變化迫使不同行業(ye) 的商家通過優(you) 化流程和創新技術快速調整履約運營。

在北歐，瑞典美收留零售商Kicks使用瑞士企業(ye) Kardex Remstar開發的彩色編碼自動分揀係統，以進步實體(ti) 門店和電商履單能力。該係統答應倉(cang) 庫多名工作職員同時在一條流水線通道上工作，可根據業(ye) 務量波動匹配相應數目的工作職員和手推車。每位工作職員推不同顏色編碼的手推車。當他們(men) 穿過通道時，根據係統提示即可揀選標簽與(yu) 其手推車顏色編碼相同的物品。

為(wei) 應對電商需求增加的挑戰，Gap最近在得克薩斯州開設大型自動履單設施，以提升其子品牌Old Navy的門店和電商履單能力。該設施采用Gap已測試過的機器人分揀和自動包裝技術。

新冠肺炎疫情給很多行業(ye) 造成負麵影響，而電子商務卻“因禍得福”實現增長。

美收留業(ye) 未雨綢繆。疫情發生後，曾有人猜測美收留產(chan) 品需求會(hui) 隨職員接觸減少而下降，但現實情況並非如此。2020年3月中旬到7月下旬，負責數家美收留產(chan) 品品牌電商履單運營的美國物流企業(ye) Saddle Creek業(ye) 務量環比增長60%。該公司以為(wei) ，消費者喜歡購買(mai) 個(ge) 性化美收留產(chan) 品，是為(wei) 了舒緩疫情帶來的心理壓力。

服裝業(ye) 線上線下“一盤貨”。疫情導致線下社交活動減少，一些衣飾品牌在應對市場需求變化方麵做出了兩(liang) 項改變，一是將產(chan) 品線重新集中在更休閑的風格上，二是將更多資源投進電子商務。為(wei) 降低庫存本錢，一些服裝品牌開始運營全渠道履單中心，而不再是分別運營線下門店和線上平台，並密切關(guan) 注如何將營銷活動轉化為(wei) 銷售額。此外，通過在城市開設微型履單中心，讓產(chan) 品更接近消費者從(cong) 而提升交付速度。

醫療產(chan) 品需求在疫情防控期間激增。在美國，一些醫療產(chan) 品供給商利用Rufus Labs的技術實現線上履單。倉(cang) 庫工作職員使用Rufus Labs的可穿著設備，揀貨效率比手持掃描儀(yi) 進步30%。這種可穿著設備具有記錄工作職員活動的功能，如輪班時間等，國際貨運 空運價(jia) 格，而無須員工直接向主管報告，減少職員接觸。此外，該設備在穿著者間距小於(yu) 1.8米時會(hui) 發出警報，提醒員工保持社交間隔，空運報價(jia) 海運價(jia) 格，也可避免人與(yu) 機器人之間的碰撞。