8日,上海長寧區市場監管局給上海東(dong) 方航空食品有限公司頒發了一張食品生產(chan) 許可證,讓空中餐食走上“地麵”,這也是上海市首例“一址兩(liang) 證”的食品許可。
新冠肺炎疫情對民航業(ye) 造成巨大衝(chong) 擊,對航空配餐業(ye) 也產(chan) 生巨大影響,但一張食品生產(chan) 許可證,可以有力助推企業(ye) 複工複產(chan) 和轉型發展,大大提高企業(ye) 收益和效能,取得良好的經濟和社會(hui) 效益。
在上海市市場監管局、上海海關(guan) 、長寧區政府的共同努力下,8日,長寧區市場監管局核發了食品生產(chan) 許可證,讓上海東(dong) 方航空食品有限公司可以在商場超市等更廣泛的市場流通銷售,惠及普通大眾(zhong) ,那個(ge) 讓廣大市民和旅客回味無窮的“東(dong) 航那碗麵”,今後在機場外亦能隨時享用。
同一生產(chan) 加工場所,既有海關(guan) 部門頒發的《國境口岸衛生許可證》,又有市場監管部門核發的《食品生產(chan) 許可證》,這在上海乃至全國尚屬首例。
依據有關(guan) 法律法規,在中國境內(nei) 從(cong) 事食品生產(chan) 活動的,由市場監管部門負責許可、監管;但國境口岸從(cong) 事食品生產(chan) (含航空配餐)的,由海關(guan) 負責。東(dong) 航食品原僅(jin) 在機場紅線範圍內(nei) 從(cong) 事食品生產(chan) 經營活動,故隻需取得海關(guan) 頒發的《國境口岸衛生許可證》;若要將產(chan) 品推向機場外更加廣闊的流通領域,還應取得市場監管部門核發的《食品生產(chan) 許可證》。“一址兩(liang) 證”,也是長寧繼創新“一照多址”“一證多址”後,在食品行政審批製度改革領域的首次探索。
為(wei) 保障食品安全,市場監管和海關(guan) 聯手探索建立食品“許可+監管”互動機製,互享“許可+監管”信息,互通“許可+監管”新模式,利用“互聯網+視頻”動態監管形成24小時食品生產(chan) 全程閉環管理。
地麵餐食與(yu) 航空餐食的區別不僅(jin) 僅(jin) 在於(yu) 主管單位不同,兩(liang) 者的衛生安全標準、食品加工流程、生產(chan) 空間布局、食品類別都不盡相同。用最短的時間,從(cong) 專(zhuan) 營航食的企業(ye) 轉型成兼營“航食”和“地餐”的企業(ye) ,有難度,但可以化解。當天頒發的這張食品生產(chan) 許可證,讓企業(ye) 的營銷範圍從(cong) 機場內(nei) 拓展到機場外,產(chan) 品種類從(cong) 航空配餐發展到兼營地麵配餐,市場渠道從(cong) 航空領域推廣至商場超市等所有食品流通領域,企業(ye) 的發展空間得到了極大的提升。
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