再有一月就是中秋，時逢鮮美大閘蟹成熟上市，相信不少消費者會(hui) 選擇網購大閘蟹來慶賀佳節。有一點需要格外提醒的是，大閘蟹好吃在鮮在活，科學研究表明，死亡的大閘蟹會(hui) 產(chan) 生一定的有害物質，這類物質威脅人體(ti) 健康，所以死蟹最好不要食用。那麽(me) 問題來了，從(cong) 大閘蟹產(chan) 地到消費者餐桌，這運輸配送過程中如何保證大閘蟹的鮮活？

懂行的人都知道，大閘蟹是冷血生物，因此對於(yu) 運輸環境的溫度就顯得尤為(wei) 關(guan) 鍵。說到這裏，大家第一時間都會(hui) 想到冷鏈運輸。以國內(nei) 著名的生鮮速運服務商跨越速運為(wei) 例，為(wei) 保障大閘蟹全程冷鏈運輸，在包裝、攬收、中轉運輸、派件、售後等環節，跨越速運已建立完善的冷鏈體(ti) 係，實現“從(cong) 湖邊到餐桌”的新鮮傳(chuan) 遞，為(wei) 大閘蟹寄遞注入更加“鮮活”的力量！
在大閘蟹的包裝上，跨越速運采用專(zhuan) 業(ye) 的”生物冰“，搭配食品級保溫箱作為(wei) 大閘蟹保鮮包裝，為(wei) 了實時監控大閘蟹的運輸環境，在每一個(ge) 保溫箱中配備了便攜式隨貨溫度監控設備，確保大閘蟹在運輸過程中始終處於(yu) 最適宜生存的溫度範圍。跨越速運投入近千台冷鏈專(zhuan) 車，近萬(wan) 個(ge) 前置冷倉(cang) 應對大閘蟹上市季，充分保障了大閘蟹的鮮活。

“時效快”是大閘蟹運輸的秘訣之一，而這正是跨越速運的強項。對於(yu) 大閘蟹運輸而言，時間就是生命線，跨越速運深諳其理，特別開設了大閘蟹綠色通道，配備11架貨運專(zhuan) 機及眾(zhong) 多散航資源，同時為(wei) 商家提供24小時上門取派件服務，派駐客戶經理一對一服務商家，全力協調資源，確保大閘蟹運輸時效。
對於(yu) 消費者來說，大閘蟹物流運輸除了最看重的時效、保鮮之外，服務自然也不可忽視。而對於(yu) 跨越速運來說，優(you) 質服務向來是其所長，也是其發展壯大的根本之一。針對大閘蟹寄遞,跨越速運成立專(zhuan) 業(ye) 的售後服務小組，24小時實時響應客戶需求，一切隻為(wei) 充分保障客戶利益。

中秋愈來愈近，湖裏的大閘蟹亦成熟在即，亟待9月中旬捕撈上市。為(wei) 了解決(jue) 大閘蟹運輸的保鮮難題，跨越速運可謂籌謀已久，今年特別製定了專(zhuan) 業(ye) 、高效的專(zhuan) 項服務預案，來確保消費者都能收到鮮活品質的美味大閘蟹。作為(wei) 消費者的我們(men) ，就靜待中秋佳節來臨(lin) ，品嚐鮮嫩肥美的大閘蟹吧！