依靠科技助力，漯河市不中斷提升農(nong) 產(chan) 品價(jia) 值屬性，圍繞搶占食品產(chan) 業(ye) 鏈中高端打造研發平台。漯河市食品行業(ye) 建立省級以上工程技術中心10個(ge) ，食品企業(ye) 每年研發新產(chan) 品400個(ge) 以上。農(nong) 業(ye) 做前端、科技做尾端，漯河市深進推動規模以上產(chan) 業(ye) 企業(ye) 研發活動全覆蓋，農(nong) 產(chan) 品內(nei) 在價(jia) 值提升明顯。

　　現代化液壓翻板裝備自動運轉，不同等級的小麥在設備的操控下進進相應的原糧倉(cang) 。隨後，工作職員在電腦控製台設定好數據，配麥器根據麵粉生產(chan) 需要，自動抓取分配不同等級的小麥……走進河南省漯河市舞蓮麵粉有限公司，生產(chan) 線上一片忙碌，小麥經過50多道加工程序，終極製成麵粉。

　　本報記者 王 者

　　漯河市以食品企業(ye) 需求為(wei) 導向，海運報價(jia) 國際快遞，推動麵製品生產(chan) 企業(ye) 、麵粉加工企業(ye) 、糧食倉(cang) 儲(chu) 企業(ye) 、糧食專(zhuan) 業(ye) 合作社、農(nong) 科院和育種專(zhuan) 家等深度合作，實現專(zhuan) 種專(zhuan) 收專(zhuan) 儲(chu) 專(zhuan) 用和優(you) 糧優(you) 價(jia) 聯結模式。目前，已建成的7個(ge) 小麥產(chan) 業(ye) 化聯合體(ti) 和1個(ge) 玉米產(chan) 業(ye) 化聯合體(ti) ，聯合專(zhuan) 業(ye) 合作社和家庭農(nong) 場82家、食品企業(ye) 32家，聯合體(ti) 種植戶畝(mu) 均增收100元以上。

　　近年來，漯河市出台措施支持小麥產(chan) 業(ye) 化聯合體(ti) 建設，通過延伸糧食產(chan) 業(ye) 鏈、提升價(jia) 值鏈、保障供給鏈，實現穩糧保供與(yu) 增收增效有機同一，將食品產(chan) 業(ye) 打造成漯河特色產(chan) 業(ye) 。據統計，2021年，漯河市糧食年深加工能力達600萬(wan) 噸，全市食品產(chan) 業(ye) 年營業(ye) 收進達2000億(yi) 元，占河南省的1/6。

　　為(wei) 確保優(you) 質原糧供給，國際貨運 空運價(jia) 格，近年來，漯河市堅持躲糧於(yu) 地、躲糧於(yu) 技，推進高標準農(nong) 田建設，保障糧食供給鏈穩定，助力糧食生產(chan) 高質量發展。全市累計建成高標準農(nong) 田201.2萬(wan) 畝(mu) ，占全市農(nong) 田總麵積的70.6%。2022年，漯河市夏糧總種植麵積221.08萬(wan) 畝(mu) ，總產(chan) 113.73萬(wan) 噸、均勻單產(chan) 514.43公斤，優(you) 質小麥種植麵積122.56萬(wan) 畝(mu) 。

　　河南漯河推進食品產(chan) 業(ye) 發展

　　延伸產(chan) 業(ye) 鏈 提升價(jia) 值鏈 保障供給鏈

　　“小麥從(cong) 出倉(cang) 到加工成麵粉，整個(ge) 生產(chan) 過程實現了無塵全封閉全自動，生產(chan) 線的小麥加工能力大大提升。”舞蓮麵粉負責人楊帥先容，公司從(cong) 合作社集中收購小麥，對小麥進行深加工，不但延長了農(nong) 產(chan) 品產(chan) 業(ye) 鏈，還幫助農(nong) 戶增收致富。

　　截至目前，漯河市已有通過認證的綠色食品82個(ge) ，獲批國家農(nong) 產(chan) 品地理標誌和全國名特優(you) 新農(nong) 產(chan) 品12個(ge) ，建成了小麥、蔬菜、食用菌等八大特色優(you) 質農(nong) 產(chan) 品基地，培育出臨(lin) 潁小辣椒、舞陽大豆等區域性農(nong) 產(chan) 品品牌，為(wei) 食品加工提供了優(you) 質安全的原料保障，農(nong) 產(chan) 品供給鏈堅實穩定。