鱟魚並不是魚類,它實在屬於(yu) 無脊椎動物門,管狀動物亞(ya) 門,鰓曳目。它的形態特點是身體(ti) 分為(wei) 頭部和翅膀部分,頭部有複眼和兩(liang) 對觸角,翅膀可以用來追趕獵物和逃避天敵。鱟魚是一種海洋生物,成年個(ge) 體(ti) 一般生活在水深500-1000米的深海中,是典型的深海生物之一。它的營養(yang) 來源主要是浮遊生物,如甲殼類、魚類卵等,是深海海洋生態係統中的重要組成部分。
鱟魚不是魚。
固然名字中帶有“魚”這個(ge) 字,但它實際上是一種古老的節肢動物,屬於(yu) 肢口綱,劍尾目,鱟科。鱟在太平洋以及印度洋廣泛的海域中都有分布。
爆炒鱟肉非常美味:鱟魚是海洋一種奇異的生物,國際貨運 空運價(jia) 格,也叫兩(liang) 公婆。營養(yang) 價(jia) 值豐(feng) 富,一般都是母的比較好吃。
把鱟肉取下來,洗幹淨,用刀砍成小塊,佐以蔥薑蒜辣椒等,爆炒即可食用,味道鮮美
也可以清蒸,味道也很好,但是需要留意的是
鱟的做法:
1.把鱟洗淨、剪碎,放進砂鍋。
2.加適量黃酒、薑、鹽、冷水,中小火煲2小時;
3.再次加進少量黃酒,並加進少許白胡椒、雞精、豬油、蔥花;
照此方法即可煲出鮮甜蜜味的鱟湯。(還可加進適量發好的細粉絲(si) )
鱟魚的卵為(wei) 中黃卵,跨境鐵路 國際物流,但為(wei) 完全卵裂,發育中經過三葉幼蟲階段。此發育階段因相似於(yu) 三葉蟲而得名。剛孵化的幼蟲尾劍不突出,僅(jin) 兩(liang) 對書(shu) 鰓,經13-14齡連續蛻皮後發育成成體(ti) ,性成熟在第三年。利用沙吸收陽光的熱量,受精卵大約經過40天孵化出幼鱟。
剛出卵殼的幼鱟,在尚未蛻皮之前沒有尾劍,樣子很像6億(yi) 多年前的古生物三葉蟲,所以被稱作三葉幼蟲
鱟魚
鱟魚俗稱鱟帆、亦稱東(dong) 方鱟中國鱟,別名“兩(liang) 公婆”。屬節肢動物,肢口綱,劍尾目,鱟科。鱟主要分布於(yu) 太平洋、西印度洋君島和東(dong) 南亞(ya) 海域多藻類的沙質海底。我國浙江以南淺海中均產(chan) 。鱟肉及卵供食,味道鮮美甘香。它由頭胸、腹及尾三部分組成,全長約60厘米左右。雌大雄小,頭胸甲寬廣,作半月形。腹麵有六對附肢。腹甲較小略呈六角形,兩(liang) 側(ce) 有若幹銳棘,下麵有六對片狀遊泳肢,後五對上麵各有一對鰓。尾呈劍狀。鱟的整個(ge) 外形恰如一把團扇,背上硬殼構成扇,下麵那根長而堅硬的三棱柱狀尾巴就是扇柄。而這根酷似扇柄的尾刺,能自由轉動,用以撐身跳躍和禦敵護衛。常生活在海底,以貝類及海中動物的屍體(ti) 為(wei) 食。
鱟,也叫馬蹄蟹和蠍子是一類的血是藍色的海裏的這個(ge) 可以吃但有毒、
劇毒
是鱟魚,百度圖片看看
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