成都當地特產(chan) ？

成都特產(chan) 一：張飛牛肉

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張飛牛肉是四川閬中最有名的特產(chan) ，也是極具四川風味的美食，張飛牛肉有著非常悠久的曆史，創始於(yu) 清朝乾隆年間，距今已有兩(liang) 百多年的曆史。選用優(you) 質的牛肉為(wei) 主要原料，在配上鹽與(yu) 香料，在經過傳(chuan) 統的製作工藝製作而成，最後風幹即可食用，吃起來不軟不硬，鹹淡適口，特別適合佐餐下酒時食用。並在1998年獲得中商部優(you) 質產(chan) 品獎，產(chan) 品名揚國內(nei) 外，深受廣大消費者的喜愛。四川的各大超市，景區和土特產(chan) 店都有銷售，假如你到了成都，一定要記得把張飛牛肉帶回家哦!

成都特產(chan) 二：郫縣豆瓣

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郫縣豆瓣醬是成都郫都區的特色產(chan) 品，有著非常悠久的曆史，起源於(yu) 明末清初時期。郫都區自然條件優(you) 越，光照充足，水力資源豐(feng) 富，四季分明，空氣良好，非常適合豆瓣醬的生產(chan) 。郫縣豆瓣醬的製作工藝十分考究，要經過長期的翻和曬等傳(chuan) 統工藝製作而成，最後製作出來的豆瓣醬紅潤有光澤，辣而不燥，已經成為(wei) 了川菜中不可缺少的調料，空運報價(jia) 海運價(jia) 格，包括現在吃火鍋，串串都少不了豆瓣醬的身影，家家戶戶都會(hui) 有一瓶豆瓣醬，郫縣豆瓣更有著“川菜之魂”美譽，其製作技藝也被列為(wei) 第二批國家非物質文化遺產(chan) 。

成都特產(chan) 三：蜀錦

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蜀錦是四川成都最傳(chuan) 統的手工藝珍品，有著非常悠久的曆史，在漢朝是就已經開始生產(chan) 了，距今已有兩(liang) 千多年的曆史了，四川更是中國絲(si) 綢文化的重要發祥地之一，蜀錦的製作工藝十分複雜，至今也不能用現代的機械替換，隻能用傳(chuan) 統的製作工藝製作，所製作出來的蜀錦圖案美觀，工藝精美，色彩豐(feng) 富，與(yu) 南京的雲(yun) 錦，蘇州的宋錦，廣西的壯錦並成為(wei) 中國四大名錦。2006蜀錦的製作技藝被列為(wei) 第一批國家級非物質文化遺產(chan) ，2010年被列為(wei) 中國國家地理標誌寶華產(chan) 品。

成都特產(chan) 四：川酒

川酒這個(ge) 名稱是一個(ge) 很廣泛的代名詞，泛指四川地區所產(chan) 出的白酒。四川這個(ge) 地方仿佛是白酒的溫床，釀酒的曆史也非常悠久，距今已有兩(liang) 千多年的曆史了，釀製白酒的工藝精湛也獨特，目前市麵上非常出名的五糧液、劍南春、瀘州老窖等名酒均出自於(yu) 四川，所以假如你到了成都，這些名酒是你盡對不能錯過的!

在四川省，成都是一個(ge) 特色濃鬱的地方，文化，美食，風俗都有著自己的特點。而在成都的美食方麵，更是享譽中外，因此成都也被稱為(wei) 中國的“美食之都”。其中，成都有著自己獨特的地方特產(chan) ，下麵就來為(wei) 大家先容十大特產(chan) 。

一、成都火鍋底料：成都火鍋是成都非常特色的一種火鍋，在口味上與(yu) 其它地區的火鍋有很大的區別。而成都火鍋底料更是成都火鍋中的靈魂，味道非常濃鬱，獨具匠心。

二、蒜泥白肉：蒜泥白肉是四川省傳(chuan) 統的美食之一，它是一道著名的冷盤菜肴。這道菜肴以精細的工藝、口感豐(feng) 富、味道濃鬱而著稱，可謂是四川美食中得寵姑爺。

三、夫妻肺片：夫妻肺片是一道口感鮮美、溫度適中、咀嚼起來有嚼頭的特色成都小吃，以其鮮香的口味深受成都人民的喜愛。其選材講究，麵皮紅亮，口感鮮美，不同於(yu) 一般肝肺類的內(nei) 髒。

四、辣子雞：辣子雞是四川省的一道獨特美食，以主料雞肉為(wei) 主，輔料則會(hui) 有花椒、蔥、薑和調味品等，最後炒製出來的味道非常香，吃起來非常適應口味的重口味門客。

五、江津腐乳：江津腐乳是四川江津的傳(chuan) 統美食，它以其獨特的口感和味道深受人們(men) 的喜愛。

六、茶油：成都茶油也是品質上乘的原產(chan) 地之一，由於(yu) 四川的天氣環境適合茶樹生長，茶油也因此越來越受到人們(men) 的喜愛。

七、竹筍：成都竹筍以其肉質細嫩、味道鮮美、營養(yang) 豐(feng) 富而著名，它的質量和口感都是全國上乘的。

八、豆腐魚：豆腐魚是成都的一種特色美食，它以脆、鮮、香、辣的口感深受人們(men) 的喜愛。豆腐魚這道菜不僅(jin) 美味，而且營養(yang) 價(jia) 值很高。

九、花菜芽菜炒肉：花菜芽菜炒肉是成都的一道特色菜，它的特點是香而不膩、鮮嫩多汁、色香味俱佳、口感十分細膩。

十、兔丁炒米線：兔丁炒米線以其色香味俱佳、營養(yang) 豐(feng) 富而著稱，它的炒米線口感非常細膩、柔軟、QQ,而兔丁進味，吃著讓人回味。

以上就是成都十大特產(chan) ，它們(men) 最大的特點就是製作工藝獨特、口味獨特，透露出成都的特色風味。假如你到成都旅遊一定不能錯過這些特產(chan) ，感受成都獨特的味道。

成都特產(chan) 有哪些？

成都特產(chan) ：

1、龍抄手。2、豆花。3、擔擔麵。4、鍾水餃。5、串串香。6、三大炮。7、雙流兔頭8、五香鹵排骨9、夫妻肺片10、二姐兔丁11、傳(chuan) 統鍋魁12、棒棒雞13、膳齋棒雞14、脆皮火燒15、川北涼粉。

拓展資料：

成都（簡稱：蓉），別稱蓉城、錦城，是四川省省會(hui) ，是國家重要的高新技術產(chan) 業(ye) 基地、商貿物流中心，亦是國家曆史文化名城，古蜀文明發祥地，中國十大古都之一。

公元前四世紀，開明王朝九世以“一年景聚，二年景邑，三年景都”，故名成都；先後有7個(ge) 割據政權在此建都。成都擁有都江堰、武侯祠、杜甫草堂、金沙遺址等名勝古跡，是中國最佳旅遊城市。成都因地處川西盆地，河網縱橫、物產(chan) 豐(feng) 富，國際貨運 空運價(jia) 格，自古享有“天府之國”的美譽。

成都必帶的特產(chan) ？

1.火鍋底料：火鍋帶不走，又想隨時吃到正宗成都火真空包裝火鍋底料可以帶著。

2.郫縣豆瓣醬：炒菜加一點，拌麵加一點，燉湯加一點，成都美味想吃就有。

3.麻辣兔頭：兔兔這麽(me) 可愛，為(wei) 什麽(me) 要吃兔兔呢?由於(yu) 兔兔真的很好吃!麻辣爽口，肉質鮮嫩，來成都一定要吃!

4.牛肉幹：牛肉幹哪裏都有，為(wei) 什麽(me) 一定要試試成都的牛肉幹呢?秘製辣油，濃厚肉香，爽口不塞牙，香脆芝麻粒和精心醃製的牛肉搭配出成都特有的牛肉幹。

5.泡菜：陳年老壇泡製，有的爽口清脆，有的鹹香無比，有的辣味十足，任君挑選。無論是佐餐還是作為(wei) 調料，都為(wei) 佳肴增加不一樣的成都風味。

6.鹽鹵製品：泡椒鳳爪、棒棒雞、紅油雞片，這些美食無論身處何處都能看見它的名字，來成都，就能享受到它們(men) 最正宗的味道!不妨帶給家人朋友一起分享。

7.川茶：成都口味偏重，多以麻辣為(wei) 主，吃完熱辣火鍋，來一杯特色川茶解膩。蒙頂茶、峨眉尖、青城茶、苗溪茶，總有一款茶適合你。