楊梅的洗法和吃法？

洗法：鹽水浸泡是最多人使用的一種楊梅清洗方法了，利用鹽分的殺菌作用，把楊梅裏麵的小蟲子等髒東(dong) 西逼出來，一般楊梅需要放在鹽水中浸泡半個(ge) 小時的時間，假如想要快點吃到幹淨的楊梅，也可以用稍微溫一點的鹽水浸泡，也不會(hui) 影響到楊梅的口感。

但要留意楊梅一定要在高濃度的鹽水中浸泡，所以撒鹽時不要吝嗇，假如擔心吃到的楊梅變了味，可以後期反複多衝(chong) 洗幾次。用普通的無碘食鹽浸泡就可以。

吃法：楊梅汁

做法：

1、清洗楊梅，倒進鍋中。

2、放進適量冰糖、檸檬汁。

3、加水沒過楊梅，煮開；煮開後，再加進少量冰糖。

4、撈出楊梅，擠壓出汁。

5、裝進收留器後冷躲，風味更佳。

楊梅怎麽(me) 洗？

1.鹽水浸泡法：鹽水必須濃度足夠才可以驅趕走裏麵的小蟲子，空運報價(jia) 海運價(jia) 格，一般1升水裏麵要放至少兩(liang) 勺鹽，這裏的‘勺’指的是小孩子吃飯的時候用的普通勺子。鹽水浸泡時間20--30分鍾。浸泡完畢要拿出來用淨水衝(chong) 洗。、

2.果蔬清洗機：果蔬清洗機殺菌、降解農(nong) 藥的效果很好。它的主要的原理就是通過臭氧發生器產(chan) 生臭氧，臭氧具有氧化作用可以有效的殺菌。假如楊梅中幾乎看不到蟲子，可能是農(nong) 藥比較多，嚐試用果蔬清洗機吧。不過現在不是每家都有這個(ge) 機子，所以，繼續看下麵的方法。

3.果蔬清洗劑：果蔬清洗劑也有殺菌和中和農(nong) 藥的作用，不過既然是清洗劑，也就無法保證完全的無毒無害，所在在使用清洗劑以後，要用淨水衝(chong) 洗，所謂衝(chong) 洗就是用自來水衝(chong) 洗

楊梅如何清洗？

1.一升水裏加進兩(liang) 勺鹽：把楊梅放進鹽水中浸泡20--30分鍾，再用淨水衝(chong) 洗幹淨即可。

2.加生粉：預備一盆淨水，把楊梅倒進進，再加進一勺生粉，攪拌均勻，浸泡20分鍾，期間時不時用水翻一翻，這樣可以讓蟲子及髒東(dong) 西流出來，然後再用淨水衝(chong) 洗幹淨即可。

3.加小蘇打：在收留器中倒進少量的小蘇打，接著倒進淨水，然後把楊梅放進往浸泡20分鍾，再用淨水衝(chong) 洗幹淨即可。

4.也可以用麵粉：浸泡幾分鍾後，用手攪拌一下，利用離心力將洗下來的髒東(dong) 西分離，然後再用淨水衝(chong) 洗幹淨即可。

5.用果蔬清洗劑：果蔬清洗劑有殺菌和中和農(nong) 藥的作用，不過清洗劑也是不能保證無毒無害的，使用清洗劑後，再用淨水衝(chong) 洗，也就是自來水衝(chong) 洗幹淨。

方法一：

在水中加進一勺生麵粉，將楊梅放進水中滌蕩，就可以看見髒物被清洗出來，接著再放進淨水中衝(chong) 洗一下就可以了。

方法二：

將楊梅洗淨後，放進高濃度的鹽水中浸泡約半個(ge) 小時，再用淨水衝(chong) 洗幾次，就可以了。

方法三：

將楊梅放進裝滿水的盆中，用筷子朝一個(ge) 方向攪動，再將楊梅放進堿水中或果蔬清洗劑中浸泡，撈出來後再衝(chong) 洗幹淨就可以了。

楊梅好髒 ，你們(men) 都是怎麽(me) 清洗楊梅的？

1、用水衝(chong) 洗：楊梅外表高低不平，且沒有果皮，所以表麵有不少灰塵和細菌，放水裏洗的時候稍稍用力就會(hui) 破損，細菌灰塵都會(hui) 跑進果肉裏；

2、鹽水泡：把楊梅放進盆裏加兩(liang) 勺鹽，然後靜置20-30分鍾，拿出來你可以看到表麵有白色的蟲子，再用淨水衝(chong) 洗幹淨即可；（此方法隻能清洗出蟲子，表麵的贓物還是不能清洗幹淨，而且鹽水泡過的楊梅口感不好，味道也不正了！這對於(yu) 吃貨們(men) 來說是一件很痛苦的事！）

3、果蔬解毒機：愛吃水果追求健康的親(qin) 可以在家備一台KD6001果蔬解毒機，在超聲波的空化作用下可以清洗幹淨楊梅表麵的灰塵贓物和果肉裏的蟲子，同時其O3的強氧化作用能往除95%以上的農(nong) 藥，能快速殺死99.99%附著在楊梅上麵的大腸杆菌、金黃色葡萄球菌等幾十種病毒。

1、將買(mai) 到的楊梅放到一個(ge) 較大的廣口碗中，然後倒進恰好覆蓋住全部楊梅的水，然後將鹽倒進水中一起浸泡楊梅，足夠濃度的鹽水可以起到趕走小蟲子。比例如下，假如我們(men) 倒進一升水的話，就至少要放進兩(liang) 勺鹽(勺：小朋友吃飯用的勺子)。浸泡楊梅的時間為(wei) 20-30分鍾，國際貨運 空運價(jia) 格，不能浸泡幾分鍾就拿起來吃，這樣並沒有什麽(me) 效果。浸泡完畢後，就用淨水過濾幹淨，將髒物洗掉。

2、假如有條件又十分愛吃水果的朋友，可以給家裏置一部“果蔬清洗機”，有很好的殺菌、降解農(nong) 藥的效果。通過臭氧發生器產(chan) 生的臭氧，對放進清洗機的水果進行殺菌。

3、據悉，使用澱粉溶液或者是小蘇打粉輕易也可以清洗楊梅，沒有的話，使用麵粉溶液來浸泡楊梅也是可以的。