地攤經濟的來臨,讓煙台重新活了起來
新聞 | 2020-06-05 15:08
假如說美景是一個城市的外表那美食就是一個城市的靈魂而夜晚的美食就是一個城市的名片, 每座城都有這樣一條街成都的太古裏、北京的王府井西安的回民街,上海的南京路青島的劈柴院、濟南的芙蓉街每當夜晚降臨是這幾條街最熱鬧的時候曾幾何時,在煙台有過一條繁華的夜市 聚集過許米兰体育全站多擺地攤的業主 每當天氣漸晚,麻辣燙、炸冰淇淋、串串等小吃攤從北到南擺得滿滿當當 熙熙攘攘的人群占據了原本寬敞的大路這樣的場景是很多老煙台人共同的回憶 但是...似乎好久沒看到了呢...昨天晚上和朋友一起往吃飯,酒餘飯飽後決定一起遛遛食,邊走邊說著煙台是一座沒有夜生活的城市,真的符合了:“日出而作,日落而息”。貌似缺少了一些活力激情。記得最初來煙台時,地攤經濟還是很熱鬧的,不論街頭巷尾都有賣小吃的,有賣燒烤的,有賣麻辣燙的,有賣包子水餃的等等,各種各樣的小吃應有盡有,沿街為市,四麵客人圍聚,好不熱鬧。拂袖了往,卻隻剩一地散亂。馬路汙水橫流、氣味撲鼻而來,這樣的場景讓不少人至今都記憶猶新。那個時候我剛剛參加工作,下了班後就特別喜歡跟朋友一起,到出租屋四周的一條擺地攤的街上閑逛。狹長的南洪街,多年前曾是煙台潮流的前沿,而如今,在頭頂上交錯雜亂的電線與兩旁灰色牆體之間,已難覓昔日的繁華,有點尷尬地夾在大悅城跟振華兩大商圈之間。但這些並不影響“煙台最繁華小吃街”的這個美譽。在一條並不寬廣的街道上承載著太多的繁華和興旺,我與歲月一起見證著它的成長和發展。多年以來,在街頭巷尾經常看到這樣的畫麵,攤販在躲躲,城管在追趕,於是,一些人圍繞著是否保存地攤,而打過不少口水仗,關於地攤就成了困擾城市治理中的一道困難。擺地攤所帶來的城市環境題目,確實挺考驗一個城市的治理水平。最近總理發話答應臨時占道經營,這些天明顯感覺路邊攤回回,地攤經濟開始火了。城市規模大一點小一點沒關係,關鍵要有人氣,要有煙火氣,了解一下歐美發達國家的跳蚤市場,也就是和我們的擺地攤差未幾,擺地攤可以降低失業率增加就業。好些天前,就在網上看到了被稱為“網紅”的十字街,還挺風靡。小小的十字街匯集著太多的偶合,十字路口,豎著十字架的教堂,紅十字會,三個與十字有關的曆史元素,疊加在一起,使得要揭開看起來很簡單的答案米兰体育全站變得複雜起來。在風格上,十字街夜市將曆史建築和新潮裝飾相結合,在彰顯建築風采的同時,設置“網紅”打卡牆,每個店展也結合經營特點形成獨占裝飾風格,並組織文藝演出和民俗表演等活動,非常具有“可玩性”。和朋友從南門進往直達海邊,經曆過白天悶熱的天氣,此刻才會更加珍惜舒服的海風。坐在夜色下的海邊,吹著海風,一邊聽著海浪的聲音,一邊聽岸邊鼎沸的人群聲,
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上海空運,成了一處與世隔盡的歡樂天堂。水清如鏡,蔚藍輕熱千種溫柔,萬縷傾心這樣的煙台舒適、自然一切都剛恰好。
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